 正确的冲泡出一壶好茶，大致的步骤如下： Step1，首先将热水煮沸，一般来说五星级酒店的标准服务，服务生都会提供热水，然后向茶壶中倒入三分之一的煮沸了的热水。 Step2，用倒入的沸水，轻涮一下整个茶壶，这样做的目的在于暖壶后，茶叶能够充分的散发出香味。 Step 3，以一人一茶勺的茶叶量，加入茶壶，一般情况下选择冲泡两次。 Step 4，将冲好的茶汤，倒入茶杯中约3/2的量，根据自己的口味，选择在茶汤中加牛奶，还是放柠檬片，一定不要犯的低级错误，两样同时加。  英式下午茶，曾经是一种身份的象征，现在逐渐变成了普通人的周末休闲生活，但是下午茶的基本礼仪，还是必不可少的。  1，手握茶杯时正确的姿势：用大拇指和食指捏住手柄，忍住，别翘兰花指，切勿将手指穿过茶柄勾住，露怯！ 2，在低餐桌上饮茶时，茶盘要随茶杯一起拿在手中，在高餐桌上饮茶时，茶盘可以放在餐桌上。 3，吃点心前，一定要记得先将茶巾铺在大腿上，边吃边用来擦手和嘴，如果中途需要离开，正确的做法，将茶巾搭在椅背上，错误的做法，放在餐桌上。 4，下午茶精美点心的正确吃法：自下而上，由咸到甜，用三只手指直接取用，不需要使用刀叉等餐具。 5，向茶叶中加入牛奶和糖，需要搅拌时，正确的做法，像钟表盘一样，沿着指针6和12的位置来回搅动，错误的做法，想画圆圈一样搅拌。 6，英式下午茶最大的糟点：千万不要用茶匙敲打茶杯。   |
|
|
