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我的下午茶——普及知识点之二.Step1,首先将热水煮沸,一般来说五星级酒店的标准服务,服务生都会提供热水,然后向茶壶中倒入三分之一的煮沸了的热水。英式下午茶,曾经是一种身份的象征,现在逐渐变成了普通人的周末休闲生活,但是下午茶的基本礼仪,还是必不可少的。2,在低餐桌上饮茶时,茶盘要随茶杯一起拿在手中,在高餐桌上饮茶时,茶盘... 阅7 转0 评0 公众公开 23-02-11 09:17 |
暖心好茶 | 红茶中的奢侈品 金骏眉。1、采摘标准由熟练的采茶女工手工采摘原生态小种野茶的茶芽的芽尖部分,每 500 克金骏眉需 6-8 万颗芽尖。其实除了金骏眉,还有银骏眉,铜骏眉,皆是结合正山小种的传统工艺,它们的区别是,金骏眉的原料为头,银骏眉为一芽一叶,铜骏眉则是一芽二叶。金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶... 阅80 转0 评0 公众公开 23-02-10 11:12 |
茶壶之美,千姿百态!其中,又以宜兴紫砂茶壶最为出名。宜兴的土烧制的紫砂茶壶造型古朴、色泽典雅、光洁无暇,用其泡茶,既不夺茶真香,又无损汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。瓷器生产于陶器之后,我国瓷器茶壶可分为白瓷茶壶、青瓷茶壶和黑瓷茶壶等。漆器茶壶。漆器茶壶始于清代,主要产于福建福州一带,福州生产的漆器茶壶多姿多彩... 阅27 转0 评0 公众公开 23-02-02 06:13 |
饮一壶茶,相信这一方天地能滋养万物!源于茶,不止于茶。目之所及,心之所向,由一盏茶开始。无恶梦、心事,醒来早了尚有别室可居,一壶水,一泡茶,一室灯火安暖里翻几页闲书。生命里有歌,有诗,有喜怒哀乐,但更多的依旧还是担荷,以手,以脚,以肩,以心。沉默,滋生万物,亦滋养岁月,滋养生命的厚重。念及江南,一壶茶的视野,我愿意相... 阅5 转0 评0 公众公开 23-01-20 16:08 |
女人是不轻易喝茶的,一旦喝茶便有另一番风情。“爱茶的女人如茶,常素面朝天,不爱浓妆艳抹;性格恬静,待人接物从容淡定,让人有如沐春风般的亲切;相貌不一定惊艳,但眼神一定清澈贞定;大多手如柔荑,白净纤长,其语如珠落玉盘、水入净瓶。从不咄咄逼人,却能让人感受到一股强大的气场,一种不乱于心,超然外物的宁静。”世间爱茶女子人如... 阅13 转0 评0 公众公开 23-01-17 09:15 |
还是“湿泡台”好?废弃茶水倒在桌面后,顺着桌面下方连接的橡胶管,能汇入茶水桶。湿泡台的风格更偏向传统,为了便于泡茶动作施展,布置湿泡台至少要往桌面上摆一块大茶盘。湿泡台的茶盘大,泡茶动作不受约束,哪怕同时冲泡六、七款茶,也足够空间摆置。另外,连接湿泡台面与下方茶水桶的橡胶管,很难清洗。找出一个藤编茶盘、竹木茶盘、瓷质... 阅12 转0 评0 公众公开 23-01-16 21:57 |
17. 黄茶:有温和的外貌,以及同样随和的口感。有个大道至简、平常心是道的故事:一个行者问老道长:“您得道前,做什么?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者问:“那得道后呢?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者又问:“那何谓得道?”老道长:“得道前,砍柴时惦记着挑水,挑水时惦记着做饭;得道后,砍柴即砍柴,担水即担水,做饭即做饭。”... 阅9 转2 评0 公众公开 22-07-31 06:27 |
大道至简,人生亦简。有个大道至简、平常心是道的故事:一个行者问老道长:“您得道前,做什么?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者问:“那得道后呢?”老道长:“砍柴担水做饭。”行者又问:“那何谓得道?”老道长:“得道前,砍柴时惦记着挑水,挑水时惦记着做饭;得道后,砍柴即砍柴,担水即担水,做饭即做饭。”老道长和行者的对话让我们... 阅4 转0 评0 公众公开 22-07-15 13:31 |
有喝茶的心情,就不会去抱怨。茶作为文化的载体,其实更多的是一种生活的态度和坚持。茶就像是一个充满正能量的老友,就算它不言不语,你也可以感受到它的气质。带着正能量的心情喝茶,遇到多么糟糕的事情,内心都不会感到失望和生气。茶在沉浮中逐步归于平淡,人在辗转中日渐宁静,泡一壶茶,选一曲喜欢的音乐,品味已拥有的温暖,感受人生的... 阅11 转5 评0 公众公开 22-04-07 21:13 |
喝茶,随意又美好的小事。源于茶,不止于茶。目之所及,心之所向,由一盏茶开始。静雅简室,幽静环境,一套套有故事的茶器具,一整套精细的泡茶流程,饮茶前,静心,冥想,净手,净心,充满敬畏心的去品饮一杯茶,将对茶,这片叶子,最大的尊敬和感恩呈现出来。随手冲泡出来的一杯茶,仍然有它别样的滋味。静享时光,内心丰盈,喝什么茶不重要... 阅11 转2 评0 公众公开 22-04-04 14:58 |