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它是“天然维生素之王”!做成零食!香甜软糯!每天吃点,补足气血还健脾胃

 deliahonic 2023-02-11 发布于湖南

红枣常见、普通,却是补养气血的好食材,

尤其对女孩子来讲。

老话说,一日食三枣,终生不显老。

红枣富含多种营养成分,

还有「维生素之王」的美称。

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无论煲汤、做甜品、药膳都很适宜,

常常是简单几颗就风味十足。

而枣和糯米的搭配是经典。

今天送给大家的这道“笑口常开”,

也有个煽情的名字,叫做“心里软”。

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主要食材就是:红枣、糯米粉、桂花。

红枣补中益气,糯米粉温补脾胃,

对女孩子都特别友好。

制作也特别简单,蒸个10来分钟就好。

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吃起来却非常香甜、软糯,

而且越嚼越香,

尤其是当大枣与糯米融合在一起的时候~

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准备时间:10分钟 

烹饪时间:10分钟

#食材#

   ·糯米粉110g、温水80g、干桂花少许

   ·零卡糖

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#步骤#

1.碗中加入110g糯米粉,倒入温水搅拌均匀

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2.加入零卡糖,再加入适量清水,揉至无干粉状态的面团

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3.红枣洗净,去核,取一小块面团揉成柱状,嵌入红枣后捏合

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4.直到所有的红枣都塞完糯米粉团,装盘放入蒸锅

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5.蒸锅加水烧开,放入糯米枣大火蒸10分钟,撒上桂花即可

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蒸熟的糯米红枣实在是太香了!

吃起来满嘴都是红枣香甜的味道

和糯米的微微清香气。

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外面裹着一层香甜的桂花,

一口一个甜到心坎里~

趁热的时候吃更加软糯一些,

冷着吃也别有一番滋味。  

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