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春天的海虹最肥美。物美价廉,不仅可以煮食、炒鸡蛋、做炸酱面,而且包饺子更鲜美。简单介绍一下:韭菜一斤,海虹肉(煮熟)一小碗,鸡蛋两个(炒成碎粒),食用油适量,食盐少许,耗油少许,拌匀即可。煮饺子水开后,点两次水,再开锅就可以出锅了。
拌好的饺子馅
刚出锅的饺子
煮熟后的饺子
来自: 醉牛988 > 《药膳食疗》
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