菜谱详情页

菜谱大全

番茄金针菇烩饭

83157浏览 · 376做过

用料

• 番茄 2个
• 金针菇 150克
• 米饭 1碗
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 清水 1碗
• 食用油 适量

做法

• 

  1.准备好材料

• 

  2.番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用

• 

  3.金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用

• 

  4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 

  5.加入番茄

• 

  6.翻炒至出汁

• 

  7.加入金针菇

• 

  8.翻炒至变软

• 

  9.加入1碗清水

• 

  10.加入米饭

• 

  11.加入番茄酱

• 

  12.加入蚝油

• 

  13.加入生抽

• 

  14.加入白糖

• 

  15.再次煮开

• 

  16.撒上葱花即可

• 

  17.成品图

• 

  18.图二

• 

  19.图三