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由于我对象在读研，我也安置在她所在的大学附近，这几年时间我们经常一起捉猫打狗，去附近一些公园转转，有些时候会找一些野味，比如竹笋、树莓或者酸枣之类的东西，既能够果腹还能够寻找到趣味性，乐此不疲。 要说最有趣的还是扯笋了，笋有很高的营养价值，咱们大熊猫最爱吃的食物，国宝化石级别的动物能够活到现在，可以说笋功不可没。同时扯笋能够有很好的解压效果，一根根笋从泥土中被发掘出来，让人欣喜，听到一声类似脆笛的声音，就是成功将笋拔出的信号。这时候人们往往洋溢着喜悦的神情。 我们第一次扯笋也是一次偶然的机会，那次我们去公园溜达，看到一些小年轻手上都有一些笋，甚至一些人在路边上就开始剥笋，我们怀着好奇的心情去找笋，结果只找到一些细不溜秋的笋，根本没办法煮菜用。我们只好厚着脸皮去问一些年轻人，他们非常热情的告诉我们笋就在一个坡下面，虽然她指的那里杂树丛生情况复杂，但是抵不住我们热情的心直奔坡上去。功夫不负有心人，我们终于找到一大片笋地，它们就像一大片未开垦的处女地等着我们的开发。 在那片竹林我们扯了很多笋，那是2021年4月4日，农历是二月二十三，周末，人来人往很多人都收获满满。又有不断加入扯笋大军的行列的人。那次我们收获满满还腌制了没有吃完的笋，腌制出来的笋也很好吃，为此我们还省下不少菜钱。对于经常接触电子产品的我们，能够有这样的机会去接触大自然，让我们出奇的开心。 没过几天，我们又怀着扯笋的愿景去这个公园，在2021年4月9日，农历二月二十八，周五。这一次我们是下午去的，所以天黑了才回到家。我们腌制的笋已经可以吃了。这次我们还告诉一些人在哪里才有笋，那些人就像我们当初一样怀着非常感激的心情钻进了树林。 第二次扯笋我们同样收获满满，这一次我们叫上了她的两个同学，直到我下班去的时候，她们已经开始下山了，这一次的功劳几乎全部归功于我的对象。她们三人竟然找到了这个秘境，让我惊奇。我们四人一起简单吃了顿饭，又开始处理笋。 我们发现只要农历二月底，阳历四月初都是可以扯笋的时间，我们只要按照这个时间表去公园就能够有所收获。当然每个地区，每个不同种类的笋可能会有一些不同。 比如我们在5月1日还扯了一次笋，这时候已经是农历三月二十。这次也是偶然的机会，在一个公园里面扯了大笋，因为这个笋长了很多，我们没有按捺住扯笋的心。当然大家也不要学我们，这个笋还是不好去扯，毕竟不算是野生的。这也从侧面说明了不同时间还是有笋可以扯。 在去年因为受到疫情影响，我们被封闭在小区内，不能外出，直到三月初九，也就是2022年4月9日我们才去扯笋，非常遗憾这一次收获并不多。但是我们还是做了笋煎蛋和腊肉炒笋，非常美味，我们还叫上她的两个同学一起进餐，享受这个收获的时光。当然我们还做了美味的小龙虾——我对象最爱吃的美食。虽然我们错过了最佳的扯笋的时间，但是我们没有错过扯笋这个活动。 在扯笋的时候还有几个小朋友也来扯笋，被我们告知了哪里才有笋。他们跟家长一起上山，也非常开心。只不过他们一上山好像就遇到一条小蛇，幸亏没有伤到人。而我对象因为穿的裤子不合适，被山上的竹子划伤了，所以也希望有扯笋想法的人要注意穿着注意防蛇。尽量长衣长裤，戴上手套。 我们计划今年还要去一次，想要带上她的同学或者我的朋友一起去，去享受大自然的馈赠。 |
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色泽漂亮，营养美味
腌制的笋已经可以吃了
第二次扯笋
第二次收获
