辣椒是属于一种味道比较重的调味食品,在我国种植辣椒的地方很多,每个地区特产的辣椒口味都不太一样,下面带大家了解一下我国十大优质辣椒产地。 1. 鸡泽辣椒 鸡泽辣椒是著名的羊角椒,是属于邯郸市鸡泽县的特产,这里种植的辣椒色泽红亮光滑,吃起来皮儿很薄,是那种辣而不燥的感觉。 2. 甘谷辣椒 甘谷辣椒的色泽红亮辣度适中,有着芳香的味道,肉质也比较肥厚,最大的特点就是营养丰富,含有辣椒碱,辣椒红素,蛋白质等。 3. 乾安红辣椒 乾安红辣椒产自东北,不仅是非常好吃的调味品,也有很高的药用价值,一直以来被用于治疗咳嗽感冒等症状。 4. 洞溪七姐妹辣椒 洞溪七姐妹辣椒在张家界购物和本土亏损宾客都是非常火爆的产品,这种辣椒吃了不上火辣口不辣心的特点,由于是7个簇生因此叫七姐妹。 5. 花溪辣椒 贵州省贵阳市花溪区的土壤都是黄,土壤土层比较深厚肥沃,保肥能力也很强,气候也特别适合辣椒生长,这里种植的辣椒特点就是果实比较尖锐,肉质肥厚,油分重辣而不燥。
6. 八塘南区辣椒 这种辣椒是产自四川省甘孜藏族自治州巴塘县,这里的土壤土层深厚,含磷钾无等微量元素,光照也比较充足,种植的辣椒皮薄味浓色泽红的。 7. 盐源辣椒 盐源辣椒油润有光泽。种子比较多,味道微辣,并不是那种火辣辣的感觉,吃起来口感特别好,这种辣椒在全国都非常受欢迎。 8. 望都辣椒 望都辣椒是河北省望都县种植的一种辣椒,这里属于温带气候,特别适合辣椒生长,所种植的辣椒含有很高的维生素C和维生素B以及蛋白质,适量食用能够促进食欲。
9. 樟树港辣椒 樟树港辣椒的果肉比较厚实,吃的时候前期有些微辣香甜,到后面品味出来又辣又脆,后期辣而有香味,但是不燥,不管是炒吃还是凉拌味道都非常好。 10. 兴平辣椒 陕西省咸阳市兴平地区种植的辣椒最大的特点就是辣而不燥,辣味很浓,但不是那种火辣辣的感觉,有开胃健脾活血明目的功效。 |
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