【原】干煸蒜香虾怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】大虾（适量）；
【辅料：】蒜末（适量）；葱花少许姜少许
【调料：】油（适量）；胡椒粉少许蚝油少许酥炸粉少许

【干煸蒜香虾的做法步骤目录：】

准备:冰鲜大虾。

去头。

开背，清除掉虾肠。

放胡椒粉，酥炸粉拌均匀。

准备姜，蒜末，葱花。热锅放油，要比平时炒菜多放些，下姜片煸香。

放入大虾煎制。

两分钟后翻面继续煎制。

可以多翻面让大虾煎得有点焦香。

然后放入蒜末。

蚝油。

小火煸炒让虾入味。

最后放入葱花。

翻炒均匀即可。

成品图。

成品图。