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开学的前一天，我给哥哥、妈妈、爸爸和我做了一顿香喷喷的开学牛肉饭。饭里的洋葱是代表我们在新学期里会更聪明。而牛肉则代表让我们更牛更棒。 开学牛肉饭怎么做？下面就让我来告诉大家吧。 先说说原料。我们要准备一个黄皮圆葱，紫皮圆葱也可以，但颜色不好看；一盒牛肉卷；还有牛丼汁，可以在网上买到。
第一步，先用电饭锅把米饭做上。 第二步，在锅里倒入水烧开，然后把牛肉卷放入锅中焯一下。牛肉卷变色了，就用漏勺捞出来备用。 第三步，把圆葱去皮，切成条状，尽量细一点。然后起锅烧油，在锅里把它炒软。 第四步，放入我们刚才焯好的牛肉。牛肉放进去以后不要搅拌。然后倒入牛丼汁，再加上一些水没过圆葱。然后先盖上锅盖，中小火煮，让牛肉圆葱和牛丼汁互相滋润。煮10分钟左右就可以了。这时你就能闻到满屋的香味。 做完这些事，米饭也差不多好了。在盛之前先搅拌一下，米饭会更好吃。把牛肉和洋葱铺到米饭上，然后再浇点汤汁，再洒上些熟芝麻，一碗香喷喷的牛肉饭就可以端上桌子了。 吃牛肉饭，不用别的菜。配上一小碟泡菜和一杯汽水，味道就绝美无比。一家人都觉得我做的牛肉饭比吉野家的还好吃。 希望哥哥吃了我做的开学牛肉饭，在这学期能考上他理想的高中。我相信，我吃了牛肉饭，这学期也一定会更厉害。最后祝大家开学愉快，学习进步！  视频纪录：开学牛肉饭 【金博一家人】是我家的视频号，会纪录我们一家的日常，欢迎大家关注
作者简介：唯宝，女，2015年2月生，元宝妹妹,爱画画的二年级小姑娘。 |
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