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作者:
kaka笑笑 用料世界上最美味的鱼汤(豆浆机或破壁机或料理机)的做法步骤
步骤 1
👉👉👉首先把鱼切成块在锅里稍微煎一下,丢入除香菜的其它配料(盐姜片胡椒之类)
步骤 2
👉👉👉然后把准备好的开水倒进锅里,大火煮开。加盐、白胡椒粉、生姜(不喜欢姜可搁滴柠檬汁)。
步骤 3
👉👉👉煮开后大概滚个一两分钟,关火,把锅里所有东西倒进豆浆机,开机,开启果汁模式(这时建议丢几根香菜进机子里,香菜跟鱼汤太搭了)。
步骤 4
😛😛😛好!不到3分钟豆浆机就结束工作,这效率我喜欢。然后把汤倒到筛子过滤,用饭勺搅压下。取其精华去其糟粕,尽量不浪费,我可是压得很干才倒掉的。 这时你会看到一碗像牛奶一般浓郁的、白白的鱼汤
步骤 5
做出来大概就这样子
菜谱创建时间:2020-05-08 16:48:04
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