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来自: 天下美食 > 《猪肉菜肴》
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酱牛肉配方及详细比例做法
酱牛肉配方及详细比例做法。切好后放入盆中,加入适量清水淹没,多次换清水,直到泡不出血水为止。2、把浸泡好的牛肉放入锅中,加入适量...
自制腊肠
放一晚后第二天挂晒,估计一个星期后就能吃了口了,哈哈 配方比例,以十斤肉为标准,我做了麻辣和广式的两种,各五斤,按配方比例减...
【腊汁肉夹馍】
【腊汁肉夹馍】1. 香料比例:八角15克,桂皮12克,肉蔻10克,草果10克,白蔻9克,砂仁9克,白芷6克,香叶6克,陈皮5克,甘草5克,丁香3...
灌腊肠㊙️配方很绝
灌腊肠秘?配方很绝灌腊肠秘?配方很绝。前槽肉10斤,白糖400g,白酒(62°老白干)440ml,盐125g,姜150g,胡椒粉10g。#腊肠。肉切小...
肉夹馍的详细做法,配方和比例告诉你,学会能出去摆摊了,超好吃
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肉夹馍好吃有诀窍,配方比例全告诉你,又香又脆,不夹肉也好吃
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自制椒盐的配方比例
自制椒盐的配方比例。现在还有多少厨师会自己配制椒盐?请看这个配方;肯定比你买的好。精盐350克炒黄。鸡粉150克。胡椒粉450克。沙姜粉300克,盐焗鸡粉50克。辣椒面50克。花椒面50克。如果你对,烤鱼...
肉夹馍好吃有诀窍,配方和比例全告诉你,饼又酥又脆,好吃很过瘾
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肉夹馍7元一个,在家做成本2元,配方比例全都告诉你,一次成功
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