吃什么降血脂最快

第一，薏米仁。薏米仁能够降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏米仁热量比较低，多吃也不会发胖，而且薏米仁还有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

第二，三文鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白、胆固醇，增强血管弹性。

在淡水鱼中鲤鱼也是非常值得推荐的降脂食物。

第三，大蒜。大蒜和生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效之外，大蒜中还含有挥发性辣味素，可以清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

第四，菜花，菜花其脂肪含量低，膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。

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