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王 斌 中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师 擅长将医学与现代营养知识结合，专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子！ 牛奶上也有很多科技与狠活儿，宝宝的牛奶怎么挑选？避坑教程来了，营养师教你如何选高品质牛奶。选高品质牛奶很简单，生产日期我就不说了，上过学的都会看这一点的。除此以外，还有三点一定要知道。前两点是大家看得最多的，第三点，90%的人不注意。我个人买牛奶，基本的要求是蛋白质含量每100ml≥3g；钙含量每100ml≥120g。在口感还不错的品牌中，我会选择性价比比较高的产品。常见的杀菌方式有巴氏灭菌方式和高温灭菌方式。这两者有何区别呢？营养物质保存得比较完整，但它的储存方式需要冷藏，而且它的保质期也比较短。储存期比较长，营养物质相对会有一些流失，尤其是维生素A、维生素D等。我个人认为从补钙和蛋白质的角度来说，影响不大。为了图方便，我一般会选择常温奶。
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