【原】巧克力乳酪面包怎么做？

10个量下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】高筋面粉300克可可粉30克干酵母5克盐5克细砂糖50克水190克奶粉15克黄油40克内馅材料奶油奶酪250克糖粉50克车达奶酪2片表面装饰杏仁碎（适量）；

【巧克力乳酪面包的做法步骤目录：】

材料备齐，黄油软化。车达芝士切碎。

面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。

揉成团后加入黄油继续揉。

揉到出薄膜即可，不用太薄就可以。

滚圆后进行基础发酵。

内馅材料拌匀即可。

分割成10份，冷冻片刻。

面团发酵到2倍大即可。

分割成10份，盖保鲜膜松弛15分钟。

每个面团包裹上冷冻好的内陷，收紧封口，滚圆。

摆在学厨9055金盘中，保持间距。

柏翠5400烤箱启动发酵功能，进行二发。发酵到2倍大，约45分钟即可。

面团表面刷全蛋液，表面撒杏仁碎。

烤箱中层180度烘烤15分钟即可，出炉脱模放凉。