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今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐” 葱香小酥肉
食材准备：里脊肉、小葱、姜末、土鸡蛋。 做法流程： 1.小葱清洗干净，然后切成小段准备好，接着起锅烧水，水烧开以后，放入小葱烫熟，再捞出沥干水分，剁成葱蓉备用。 2.里脊肉清洗干净，然后切成小条，接着加入准备好葱蓉和姜末，打入一个土鸡蛋，再放入适量的花椒粉、胡椒粉和一包小酥肉粉，一起抓拌均匀备用。 3.起锅烧油，油温六成热后，把抓匀的里脊肉条下锅油炸，炸至两面金黄捞出。 4.全部炸完后，等待油温升高，再次复炸至酥脆，即可出锅开吃。 清炒白萝卜
1、准备食材：白萝卜、蒜瓣、辣椒、生抽、食盐、老抽、白醋、小葱、白砂糖 2、清炒白萝卜的做法： （1）白萝卜洗净去皮切片，蒜瓣剥皮切成末，辣椒切段，小葱切段备用。 （2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花蒜末和辣椒，下入白萝卜翻炒片刻。 （3）配料：再加入适量的生抽、老抽、白醋、白砂糖调味，大火翻炒均匀。 （4）至食材上色入味，关火出锅盛入盘中即可，做法简单，好吃又下饭，营养又健康，萝卜这样做大人小孩都喜欢吃！ 秋葵炒鸡胸肉
1、准备食材：秋葵、鸡胸肉、小葱、生姜、蒜瓣、小米辣、生抽、老抽、陈醋、淀粉、料酒、白砂糖、食盐 2、秋葵炒鸡胸肉的做法： （1）秋葵用碱面洗净切段，鸡胸肉洗净切块，小葱剥皮切成葱花，生姜剥皮切末，蒜瓣剥皮切成末，小米辣切成圈备用。 （2）腌制鸡胸肉：肉丁放入碗中，加入适量的生抽、淀粉、料酒、食盐、陈醋、老抽抓拌均匀，腌制20分钟左右入味备用。 （3）锅中倒入适量的清水煮沸，下入秋葵，加入少许盐焯水片刻，捞出沥干水分。 （4）锅中倒入适量的油，油热后，爆香葱姜蒜末，下入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色。 （5）再下入秋葵翻炒至断生，加入适量的生抽、老抽、白砂糖、小米辣调味。 （6）大火翻炒均匀，关火出锅，盛入盘中即可，简单易做营养美味，老少皆宜！ 蒜蓉花菜
食材准备：花菜、蒜末。 做法流程： 1.花菜切成小朵，然后清洗干净，沥干水分备用，接着准备好蒜末。 2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，再倒入花菜大火翻炒，然后加入适量的食盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀。 3.接着再淋入一丢丢清水，继续翻炒三分钟，炒至花菜断生，即可出锅开吃。 冬瓜茯苓猪骨汤
食材准备：猪骨头、冬瓜、薏米、土茯苓、芡实、姜片、葱段、枸杞子。 做法流程： 1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，倒入炖锅中。 2.冬瓜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净土茯苓、薏米和芡实，再一起放入炖锅中。 3.加入一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再撒入一把清洗干净的枸杞子，加入适量的食盐调味，继续炖煮三分钟，即可出锅开吃。
推荐菜谱： |
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