发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
“糯米船连续剧”来了~这个综合果干的糯米船特别适合过年来做!看这满满一大盘就非常喜庆哈!
综合坚果五颜六色的,口感更香更酥脆,有足量的莓干也会酸酸甜甜有解腻的效果,隆起来像一个小山丘一样,切面超级好看!
玉米糖浆
1、红酒和蔓越莓干混合拌匀,冰箱冷藏至少两个小时,把蔓越莓干泡软泡出更足的风味。
2、综合果干混合称量,果干可以130度上下火预烤个10分钟左右,去去湿气,更酥脆更香。综合果干颜色搭配起来更好看,小法用了美国大杏仁、杏仁片、瓜子仁、南瓜子仁、开心果仁。
3、黄油、细砂糖、玉米糖浆、蜂蜜,水、牛奶,全部材料混合称量加入锅中。开小火熬糖,边缘呈现焦黄色即可。
3、熬糖温度大约120度左右。
4、离火加入综合果干和泡好的蔓越莓。
5、搅拌均匀。
6、微微冷藏一下灌入到糯米船中,注意收拢形状成小山形更好看。
7、海氏s80烤箱,风炉模式,一炉三盘,180度预热,160度16分钟。
出炉晾凉就可以开动啦~三盘上色漂亮,超级无敌酥脆!
来自: 长庆wcqjs > 《烘培》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
营养丰富的早餐简单做——果仁综合燕麦片
营养丰富的早餐简单做——果仁综合燕麦片营养丰富的早餐简单做——果仁综合燕麦片 (2012-11-06 08:45:52)最近经常吃的是这款果仁综合麦...
软软胖胖,糯叽叽的坚果糯米糕!不揉面、不开烤箱就能做!
软软胖胖,糯叽叽的坚果糯米糕!做起来需要的材料也是家里常备的,糯米粉、坚果、红枣干之类的。咬一下还能吃到各色果干和坚果的香气,...
上桌就被抢光!
一勺挖下去,能挖到坚果、果干、豆沙、糯米,香甜软糯,吃起来非常满足;做法不难,紫米饭蒸熟与白砂糖拌匀,碗底铺上坚果和果干,再放...
配方分享2|豪华五仁月饼馅,好吃到直接生啃
满满的果仁,无蔗糖,甜度低,好吃到可以直接生啃,操作还相当的简单。坚果类:根据自己喜好或成本考虑,可适当调整坚果种类,比如熟开...
过年了,教你八宝饭最简单的做法,软糯香甜,团团圆圆寓意好
过年了,教你八宝饭最简单的做法,软糯香甜,团团圆圆寓意好。之前跟大家分享过红糖八宝饭的做法,不仅仅甜甜糯糯,而且暖身暖胃,今天...
一碗糯米,一把果干,这个懒人做法别错过,粘糯入味更好吃
一碗糯米,一把果干,这个懒人做法别错过,粘糯入味更好吃。
黑糖五仁月饼的详细步骤,内含豪华五仁馅的做法,好吃到停不下来
黑糖五仁月饼的详细步骤,内含豪华五仁馅的做法,好吃到停不下来。黑糖五仁月饼(内含豪华五仁馅的做法)今天分享给大家的是黑糖五仁月...
醪糟“既通又补、补而能走”,小寒大寒固肾要吃它。
醪糟“既通又补、补而能走”,小寒大寒固肾要吃它。酿成醪糟、添了酒性之后,行气活血,将糯米本身补肾气、调动血脉的功力迅速引到全身...
【栗子核桃仁馅儿饼】
【栗子核桃仁馅儿饼】 栗子核桃仁馅儿饼: 面团原料:雪花粉260克、糯米粉40克、温水163克、干酵母3克 馅儿芯料:栗子馅儿...
微信扫码,在手机上查看选中内容