【原】白菜炖豆腐怎么做？

超级好吃的家常菜。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】白菜1颗豆腐半块鸡蛋1个
【辅料：】小米辣1个蒜2-3颗红薯粉1把肉馅4-5个
【调料：】酱油2勺

【白菜炖豆腐的做法步骤目录：】

准备食材。

白菜对半切开。

鸡蛋打碎，豆腐切片，辣椒和蒜切块。

平底锅加一点油。

中火慢煎。

豆腐翻面。

加入鸡蛋液。

鸡蛋煎熟。

用盘子给鸡蛋豆腐翻面。

两面煎熟。

炒锅加油，下入肉丸。

加入蒜片小米辣。

下入白菜帮子。

翻炒一下。

加2勺酱油。

加水烧开。

放入红薯粉。

放入鸡蛋豆腐。

大火煮开。

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白菜叶子放在上面。

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铺好。

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盖上盖子，炖二十分钟。