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香辣牛肉酱、粒粒分明,口口香浓!
餐桌好伴侣,拌面、拌饭、蘸馒头…… 想怎么吃就怎么吃
材料:牛肉……200克(喜欢切成粒,好吃看得见!也可用牛肉馅)
黄豆酱……3大匙(我用的是韩国大酱,也可以用海天黄豆酱)
腐乳……1块 (北方那种大块红腐乳)
蚝油、甜面酱……各1大匙(放这三样,味道果然更香浓)
辣椒粉、花椒粉、五香粉……适量
白芝麻……少许
*盐没放,调料已经是咸的了。
来自: 董学宽1939 > 《24-辣椒酱》
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