香辣牛肉酱的做法

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉1斤相克食物	鲜小米椒300克
油400克	黄豆酱300克
香菇100克相克食物	姜50克相克食物
芝麻少许相克食物	蒜少许相克食物
花椒:大料，料酒少许

香辣牛肉酱的做法

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  1.把牛肉切成小颗粒状，用料酒生姜`蒜:花椒，拌在牛肉里先腌1小时

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  2.辣椒切碎

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  3.香菇和姜切细备用

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  4.倒入油，先炸牛肉，等肉色变黄后倒入辣椒，倒入香菇和姜沫.黄豆酱和料酒，小火不停的拌动，大约半小时就可以关火了

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  5.最后撒上芝麻

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