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世事变化无常，或许这不停的变化才是一种常态。 说到东北和酒，相信很多朋友的第一想法都是东北人喝酒豪迈，还很能喝。但是几乎没人会觉得东北当地能酿出好酒来，甚至不觉得东北地区有自己生产的白酒。其实这就算是一种偏见了，或许说是对白酒的了解不够深入。  东北地区生产的白酒其实还是挺多的，当中略微有点名气的也不少。比如北大仓，它就有着“北方茅台”之称；再比如榆树钱酒，是知名的历史老酒...... 不过这些白酒都是经过大浪淘沙之后，留存下来的知名度比较高的白酒了。还有很多的白酒，没有承受住变化的风波，犹如山顶的石头一般，直被大风吹到了谷底。但是不过不管什么状态，都不是永恒的。能从山顶跌落到谷底，也就有机会再次从谷底爬起来。  比如老龙口酒，它本来只是东北的一个地方级酒厂，后来却做到了畅销东三省的地位。但是也没能保持这份光辉，险些破产。如今的老龙口酒，已经是东山再起之后的模样了。今天就给大家仔细讲讲这老龙口酒一路以来的发展历程。 老龙口酒来源 这款白酒起源于康熙年间，根据记载，当年一位叫孟子敬的商人，在沈阳城内发现了一口老井，即“龙潭井”。这位商人看到了这口井独特的水质，便开始在旁边建了一个酒坊，叫作“义龙泉”。这就是老龙口酒开始酿造的来源了。  战争期间，即使是酒坊受到影响的状态下，这款白酒也坚持没有停产。不过直到解放之后，它才重整，酒坊也因为长年累月的积累，成了“关东第一窖”。 险些破产，东山再起 90年代，是白酒行业变动非常大的一个年代。有不少白酒，从此火了起来，但是也有不少白酒，从此失去了名酒地位，甚至失去了白酒市场。 老龙口酒并没有抓住这一波机遇，而且很多外地白酒挤进了东北市场，它的情况自然就是一路下滑了。再加上自身的经营状况频出，这内忧外患的情况，使得它险些走向破产。  一直到沈阳的另一款百年老字号品牌对它进行收购并且重新整顿，它才得以东山再起，再度回到大家的视野中。 从老龙口酒的发展历程来看，不论风雨还是晴天，都是一个白酒品牌发展途中必然会遭遇到的。但是要想能够长久地站在高峰，除了自身的实力过硬之外，在品牌经营方面，也不应该忽视，不然同样只能成为无名酒。  比如贵州的这2款酱香酒，实力分明都很强，却一直忽视了经营的重要性，导致现在还是走不出贵州，让人惋惜。 第1款——蒸台坤沙酒 虽然说现在大部分人的生活都变好了，但是这款酱香酒还是兼顾了低收入人群。因此，在性价比上做到了100出头的价格，1000ML的容量。或许正是因为主打性价比，主打大众人群，所以在宣传方面才忽视了，才没什么名气。  这款酱香酒酿制的初心，就是让大家都能喝到平价茅台。因此，价格降低了，品质上却追求着和茅台相同。用着一模一样的小红粱、12987的酿造工艺。所以，虽然名气低，但是口碑还是很好的。 更何况，喝起来的口感，也十分不错。酱香味格外浓郁，口感也醇厚。就冲着这些条件，就有不少酒友愿意喝一喝。 第2款——王绍彬酒 从口感上来说，这款酱香酒非常符合老一辈人的口味。酱香味浓重，但是入口又十分的顺滑，一点也不刺激。并且还符合大部分酒友对酱香酒的印象，回味极为悠长。  从酿造的初心来看，它也是为了复刻经典的王茅口感而出现的。为了最大程度的复现，酒中还加了王绍彬大师留下的老酒勾调。而且它主打的是中端市场，所以除了品质过硬之外，就连包装上也不能马虎。所以，这款酒有着深色的卡盒包装，非常精致。 今天给大家带来的分享到这里就结束了，希望大家能喜欢。 |
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