辣椒疫病是流行性病害，病害蔓延迅猛，条件适宜时，2-3天便可大面积发生，可导致严重减产乃至绝收。
叶片产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显，湿度大，叶片软腐，空气干燥，病斑停止扩展，边缘渐明显。
茎部及枝条上产生暗褐色和黑色条斑，边缘不明显。茎基部常发生黑色或暗褐色软腐坏死，由土表下向土表上发展，引起植物萎蔫，最后枯死，严重时成片枯死。
▲辣椒疫病茎基部腐烂症状
果实多从蒂部开始，形成暗绿色水渍状不规则斑，边缘不明显，颜色暗褐色，潮湿时果面上还长出稀疏的白色絮状霉层。
▲辣椒疫病果柄发病症状
▲辣椒疫病果实发病症状
病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤中越冬。由于北方设施棚室保温条件的增强，病菌可以周年侵染，借助雨水、灌溉水和气流传播。高温高湿有利于发病。定植过密，通风、透光性差，露地种植地块排水不良或积水地块发病重，南方雨季、积水田设施栽培连茬重茬、盐渍化土壤条件下发病重。病害一旦流行起来几乎没有收成。
种子消毒：采用50%烯酰吗啉可湿性粉剂或20%氟吗啉可湿性粉剂加0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂浸种3小时，取出用冷水冲洗后催芽播种。
带药定植：移栽前施药，采用药液喷施幼苗整株和根部土壤的方法，可选用44克/升精甲·百菌清悬浮剂或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂。
发现中心病株后尽快清除，同时开展药剂防治。喷药时应先喷未发病区，再喷发病区。发病株所在垄畦及其邻近垄畦是重点防治区域。可选药剂有：68%精甲霜·锰锌水分散粒剂、25%双炔酰菌胺悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂、60%唑醚·代森联水分散粒剂等。
辣椒疮痂病又名细菌性斑点病，主要危害叶片、茎蔓、果实。叶片形成灰白色或灰褐色病斑，剖开茎秆可见茎内褐变，向上下两边扩展。感病后期，茎秆基部皮层腐烂，秆内中空，病斑下陷或者纵开裂。
叶片染病病斑边缘褪绿，病斑圆形或者不规则形，水渍状黑绿色至黄褐色，病斑融合连在一起可形成较大斑点，引起叶片脱落。
果实染病，可见果面隆起的白色圆点。凸起带轮纹的病斑是判断辣椒疮痂病的典型症状。
属于细菌性病害。发病适温27-30℃，高温高湿条件时病害发生严重，多发生于7-8月份，尤其在暴风雨过后，容易形成发病高峰。高湿持续时间长，叶面结露对该病发生和流行至关重要。
种子消毒：采用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，浸后种子用清水充分冲洗，晾干后播种或催芽播种。
药剂防治：发病初期用药，选用46%氢氧化铜水分散粒剂或20%锰锌·拌种灵可湿性粉剂进行茎叶喷雾，要覆盖全株，每次用药间隔7～10天，连续防治2～3次。
叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。
果实染病先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。
病菌发育温度范围为12－33℃，高温高湿有利于此病发生。地势低洼、土质粘重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口，或因叶斑病落叶多，果实受烈日暴晒等情况，都易于诱发此病害，都会加重病害的侵染与流行。
药剂可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂，或42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂（露娜森），或42.4%吡唑醚菌酯·氟唑菌酰胺悬浮剂（健达），或75% 肟菌·戊唑醇水分散粒剂、或30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂或75%戊唑·嘧菌酯水分散粒剂。
主要为害叶片，严重时可为害嫩茎和果实。保护地栽培一般春夏季发生严重，露地栽培春末、夏季和秋季都可发生。温度25～28℃、相对湿度50%～80%以及弱光照有利于病害的发生和流行。
辣椒白粉病菌侵害初期菌丝在叶片内部生长，叶片正面和背面无明显症状，难以在早期发现；待到叶背面出现白色霉层、叶正面发黄，出现明显症状时，大多已进入发病的后期，防治难度极大。
预防用药的有利时期是定植后花果期前。可用12%苯甲·氟酰胺悬浮剂1000～1500倍液或25%咪鲜胺乳油1000～1200倍液喷雾，间隔10～14天喷1次，连续2～3次。
防治用药应在田间零星发病时尽快着手，可选12%苯甲·氟酰胺悬浮剂800～1000倍液或25%咪鲜胺乳油900～1000倍液喷雾，间隔7～10天，视病情连续多次用药。喷雾施药时注意药液要覆盖到辣椒植株的所有部位，尤其是叶片背面。
辣椒苗期主要病害，幼苗和大苗均可受害，主要发生在育苗中后期。高温高湿利于发病蔓延，地温16～21℃适宜发病。此外，苗床过干过湿、播种过密、分苗间苗不及时以及幼苗徒长等可加重病害的发生和蔓延。
主要化学防治措施是种子消毒、育苗土消毒和发病初期用药。
种子消毒：可用15%噁霉灵水剂600倍液或30%噁霉灵水剂1500倍液浸种4～6小时，晾干直接播种。
育苗土消毒：可选用登记药剂，分别采用拌毒土或泼浇苗床的方法对育苗土、苗床或穴盘基质进行消毒。
定植前预防：该病在定植以后还可继续为害辣椒，可在移栽前3～5天，选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂预防用药1次，按照推荐剂量浇灌苗株根部即可。
发病初期用药：发病后，尽快拔除病株；选用含有异菌脲、噁霉灵和井冈霉素的登记制剂按照推荐剂量浇灌苗株根部。有猝倒病混合发生时可选用30%精甲·噁霉灵水剂，按照3.0～4.5毫升/平方米的制剂用量浇灌幼苗根部，连续防治2～3次，用药间隔5～7天。
▲防治辣椒立枯病的登记药剂
中国蔬菜综合整理
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