【原】鲜虾包菜豆腐煲怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】鲜虾（适量）；包菜（适量）；豆腐（适量）；
【辅料：】姜（适量）；蒜（适量）；
【调料：】油（适量）；盐（适量）；料酒（适量）；生抽（适量）；

【鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤目录：】

大虾去头，挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。

猪心包清洗干净。

撕成小块。

豆腐切片。

姜蒜切细。

砂锅放油，小火炒香姜蒜。

放入虾两面煎制盛出。

放入包菜，加料酒、生抽炒软。

加水，放入豆腐烧煮5分钟。

放入大虾，加盐调味，继续烧5分钟。

成品图。