张文宏：空腹绝不能吃的“3类”食物！常吃这3种，中老年人健康又长寿！

  在空腹时，我们的肠胃正处于一个比较特殊的状态，张文宏教授表示：在空腹时，并不是什么食物都可以吃。所以对于空腹吃什么食物，对身体来说还是非常重要的。  

           

  以下这3类食物，不建议在空腹的情况下食用，可能会损伤胃肠道，要注意！  

1，牛奶、酸奶、豆浆等奶制品

空腹饮用这类奶制品，蛋白质得不到有效的吸收，乳酸也有刺激胃酸分泌的作用，最好餐后饮用，可以降低对肠胃道功能的影响。

 

2，酒精、茶饮等饮品

这类饮品中含有乙醇或者咖啡因等成分，空腹状态下对肠胃刺激性大，容易引发肠胃道不适，如腹泻、呕吐等，尽量不要空腹食用。   

3，山楂、西红柿、大蒜等

这类食物含有果酸，大蒜素，果胶等成分，空腹状态食用对肠胃刺激较大，容易引起胃痉挛或者胃酸分泌过多，不能在空腹状态下食用。

         

今天给大家推荐3种适合中老年多吃的“长寿”食物，长寿又健康，一起来学习一下吧！

         

推荐做法一：紫薯小饼

1，两个紫薯削皮，切成薄片均匀摆到盘中，放蒸锅内大火蒸15分钟，蒸熟蒸烂取出倒盆里。

2，往里加一勺白糖用擀面杖捣碎成泥，稍微晾凉加入奶酪碎下手拌匀，用手团成圆球，全部团好放一边备用。

3，准备几张饺子皮放案板上擀薄一点，放入紫薯球包起来，然后按扁，全部都这样包好，放托盘里，在上面刷点水，撒点白芝麻。

4，电饼铛预热，刷点油，放入紫薯饼胚煎两分钟，翻面煎至两面金黄就熟了。

5、给它盛出来，美味的紫薯饼就出锅了，满满的紫薯奶香味，这样做全家都爱吃，如果感觉不错的朋友可以收藏自己动手做一下哦。

         

推荐做法二：蛋花汤

1、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀，锅里水开后放半碗水淀粉，搅拌均匀到煮开为止。

2、水开后把火关掉，倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，尽量不让蛋花粘在一起。

3、接着放入一点虾皮和一些紫菜，稍微搅拌一下，根据自己的口味放一些盐，最后撒上一些葱花，搅拌均匀，这样一道蛋花汤就做好了。

4，盛到碗中就可以开始吃了。这个蛋花汤，顺顺滑滑的，非常的好喝，做法也特别的简单，大家可以在家试一下这道蛋花汤，还是非常不错的。

         

推荐做法三：杂粮粥

1，准备食材：红豆、绿豆、豇豆、莲子，另一个碗里倒入糯米、黑米、花生、红枣，先倒入清水清洗干净，再加入清水，浸泡四个小时。

2，煮粥时记得要开水下锅，先倒糯米，再把各种豆类倒入锅中，最后倒花生和红枣。

3，水开后改成小火煮30分钟左右，煮至期间要多搅动搅动，这样等喝的时候口感会更加的粘稠。

4，出锅前加几块冰糖煮化，杂粮粥就煮好了，口感香糯好喝，喜欢这个做法的朋友收藏起来试试看吧。

         

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