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秋天的气候特点是干燥，即“秋燥”。入秋天后，大多数人会感到口干、鼻干、喉干、舌干等，容易出现干咳、口唇干燥、皮肤干裂等状况。这是自然规律，季节变化的正常现象，于健康而言，只要顺应自然的规律、顺应季节的变化，就可以健康了，那么秋天应该怎么吃呢？根据季节特点和“春夏养阳，秋冬养阴”原则，在饮食上稍加注意，我认为是不必刻意为之的。 1.充足喝水，补充水分 秋天干燥，需要及时补充水分。健康成年人每天需要2500ml左右的水分，以达到体内的水液代谢动态平衡，尤其天热出汗较多，需要注意补充水分，以滋其身。建议不口渴时也适当喝水，不要等口渴了才喝，这是对身体有伤害的，一是“饮水自救”，二是骤然增加血容量而使心脏负荷加大。另外，如果在家中或者在单位，可以适当多喝水；如果外出长途开车或者坐车，可以适当少喝水，晚上也建议适当少喝水。 2.多吃新鲜蔬菜和水果 秋天是收获的季节，秋瓜秋果丰富，蔬菜水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质，且含水量大、能量低。建议每天每餐都有叶菜类，成人总量每天达到至少500g。
3.不要盲目“贴秋膘” 现在的生活条件好了，物质供应丰富充足，有很多人已经属于超重甚至肥胖了，此时如果再“贴秋膘”，会加重超重或者肥胖，可能引起其他疾病的发生。不但不要盲目的“贴秋膘”，反而要控制肉类的摄入量，不能过量摄入，保持健康体重。 4.适宜吃“滋阴润燥”食物 秋天易“燥”，常见口鼻、皮肤干燥，咽喉干痒、干咳等表现，那么在食物中可以选择具有“滋阴润燥”作用的食物，对于减轻或者解决“秋燥”导致的伤害是非常有帮助的。具有润燥作用的食物：百合、玉竹、石斛、银耳、麦冬、梨子（糖尿病者不宜）、蜂蜜（糖尿病者不宜）等，建议用上述食材一种或不超过两种与排骨、猪蹄食物共炖食之。 5.少盐少油、清淡饮食 高盐、高油的饮食会增加患高血压、肥胖、高脂血症、糖尿病、冠心病等疾病的风险。饮食不建议过于油腻、不要太咸，不要经常吃辛辣、煎炸、烟熏和腌制的食物，以清淡富含营养，易于消化吸收为宜。 此外，秋季应早睡早起，成人每晚至少保持7小时睡眠时间；保持良好的情绪，不要悲秋悯秋，积极向上；每天最好在晚饭后固定时间出去散步，须注意防寒凉。 |
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