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加强农产品深加工是乡村发展的必由之路

 文明苑 2023-03-02 发布于山西

农业高产是否意味着有高的收入。答案是未必。这里面有产能过剩、信息不对称、交通不便、储存条件有限等因素的限制。近几年,国家对于扶持农业发展也出台了不少政策,但是,农产品滞销问题也经常见诸报刊或网络,看到丰收的农民痛苦的将农产品抛弃的图片或视频时,我们觉得痛心和惋惜。所抛弃的农产品对于有些地域来说是稀缺产品。

如何让这些问题能有效的解决,关键一点就是要加快农产品的深加工,延长农产品的货架期和附加值。

近期,党中央出台了2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见,鼓励脱贫地区有条件的农户发展庭院经济。支持家庭农场组建农民合作社、合作社根据发展需要办企业,带动小农户合作经营、共同增收。中央财政衔接推进乡村振兴补助资金用于产业发展的比重力争提高到60%以上,重点支持补上技术、设施、营销等短板。深入开展新型农业经营主体提升行动,实施农业社会化服务促进行动,鼓励区域性综合服务平台建设,促进农业节本增效、提质增效、营销增效。完善农产品流通骨干网络,改造提升产地、集散地、销地批发市场,布局建设一批城郊大仓基地。支持建设产地冷链集配中心等优惠政策。其中提出了做大做强农产品加工流通业。实施农产品加工业提升行动,支持家庭农场、农民合作社和中小微企业等发展农产品产地初加工,引导大型农业企业发展农产品精深加工。引导农产品加工企业向产地下沉、向园区集中,在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园。

党中央全面推进乡村振兴的意见从农产品的生产主体、冷链储存、市场流通、交易市场(或平台)建设、生产加工等方面给予了一条龙的扶持政策。这是党中央关于农业发展提出的系统性的决策部署。

农产品经过加工后,便于运输和流通,便于延长货架期和产品的附加值。便于让农产品流向全国各地甚至走向国际舞台。

有了国家乡村振兴的政策,有了乡村振兴的扶持力度,全国农业发展将掀起一股农业大发展的高潮,乡村振兴必将光芒四射。

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