分享

【散文】儿时的端午节/艾立新

 冰凌花文学 2023-03-03 发布于黑龙江


作者档案

 艾立新,1966年生人。1983年10月入伍,丹东81882部队。1986年在鸡东供电局工作至今。鸡东县诗词协会副主席,鸡东县作家协会会员。

                   儿时的端午节                  

今天又是端午节了,每到这一天的时候我都会想起在农村儿时的端午节。


每到农历五月初五的前几天,妈妈就提前把糯米和粽叶用水泡上,再买回大红枣,等到端午节的前一天就开始包粽子了。每当妈妈包粽子时我和姐姐都围坐在妈妈身边,看着她用那双巧手像做艺术品一样把一个个粽子包好,然后用线绳绑好,一串串的。可我怎么也没学会,都包好了以后用烧柴火的大锅煮上十多个小时,再撤火焖上十多个小时就可以出锅了。每个粽子一扒开的时候,一股浓浓的粽叶香味和大红枣的甜味扑鼻而来,咬上一口那个糯糯的粘稠啊,别提有多好吃了,妈妈还在煮粽子的同时在大铁锅里煮上自家鸡,鸭,鹅下的红色鸡蛋,绿色鸭蛋和白色的大鹅蛋。鸡蛋是不咸的,鸭蛋和鹅蛋是咸的。吃粽子的时候妈妈每个人都给分几个,全家人其乐融融的吃的特别香甜。 
 


爹爹过节那天早晨起的特别早,天刚蒙蒙亮就会把我和姐姐叫起来,带着我们去村南面的山坡采艾草,听爹爹讲,五月初五这天的艾草得是晨露打过的好,采回家后在太阳还没出来时挂在房前屋后的屋檐下,在拿上一把和葫芦还有姐姐自己做的小条扫帚一同挂在门上,爹爹说这能驱魔辟邪扫除五毒,等冬天艾草枯干可拿来煮水泡脚泡手去湿去风。姐姐还用五色线做的五彩绳给我系在脚脖子和手腕上,说能去病辟邪,其实就是图个彩头。


 每每回忆起来还是那样的清晰可见,家乡的山家乡的水家乡的一草一木都让我记忆犹新难以忘怀。有家人的陪伴才是幸福的端午节啊!

 
现在每年的端午节都是二姐给我们姐弟包粽子了,在家里的姊妹中,只有大姐和二姐做的菜饭特别好吃,色香味俱全。大姐由于身体不好,年岁已高不包粽子了,所以每年的端午节都是由二姐给家人们包粽子。她不但继承了妈妈的善良还传承了妈妈的厨艺,吃到嘴里的粽子不但有香甜可口的味道还有深深的姐弟姊妹之情包裹在里面,那样的粘稠那么的绵长啊!

     在此我祝家人们,端午节吉祥安康,幸福永久!

        艾立新写于2020年六月25日(农历五月初五)

【心海听涛】  扁担缘/王绍和

【散文】记忆中的夏天/黄丽

【诗歌】迷茫/范传财

【诗歌】桥(外一首)/孙明慧

【诗歌】我这样幻想自己/孙华玉

【那人那事】  “八个一”成就了“半拉子”/王绍和

【书法】孙鸿鹏书法作品选

【心海听涛】那树那花那心思/王绍和

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多