河南的一位同学发朋友圈说:他舅妈去世了,才52岁,没有基础病,每年都体检,身体好的很,就是阳了一次后又复阳去世的。二次感染新冠中间隔了20多天。 这位同学还重点提醒道:短时间复阳真要警惕,可能因为转阴后身体还没缓过来,接着就感染第二次,身体的免疫系统就扛不住了,一定要好好养护,不能大意。 国际顶尖的学术杂志《Nature》中有份研究报告,对44例因新冠感染死亡的患者做了尸检,新冠病毒可在人体内(包含大脑)最长持续存在超过230天。 决不能轻视了新冠病毒变异毒株奥密克戎。更不能把它和大号流感、感冒同等对待。复阳去世的患者给所有人敲响了警钟:阳转阴后一定要好好休息,合理膳食,好好调养。不能觉得转阴了就万事大吉了。 钟南山院士表示:免疫力是身体最好的卫士。身体免疫力好了,能更快的把病毒赶出身体,一些后遗症也能快速的康复。小编结合冬日的特点,整理2道美食,可以补充身体能力,提高身体免疫力。 一、萝卜炖牛腩 具体做法: 1.将牛腩切成大块,加入少许的食盐,加入多一点的清水,牛腩要想没有腥膻味,先要将它在淡盐水中浸泡一下,将里面的血水浸泡出来。 2.准备一根白萝卜,将头尾切去,将萝卜的外皮刮去几层,改刀将萝卜切成滚刀块。 3.一块去皮的生姜,改刀切成薄片,准备一小截大葱,改刀切成小段,再准备两小根党参,改刀也切成小段。准备几颗大枣,一小把的枸杞,加入清水清洗干净,里面加入党参、大枣,炖出来的汤更清甜,喝起来也更加的营养。 4.牛腩浸泡好后,清洗干净,捞起来,清水清洗一两遍,捞起来沥干水分,直接放入锅中,加入葱姜和料酒,再加入冷水,先给焯一下水, 5.水开之后,表面的浮沫一定要撇干净,继续焯烫五分钟左右,捞起来,沥干水分,接着加入温水,再次的清洗干净。 6.将牛腩放入砂锅里面,将葱、姜、大枣等全部加进来,加入开水,没过牛腩。开水的量要一次性加足。先开大火将汤烧开,盖上锅盖,再转小火给它炖煮40分钟。 7.炒锅里面将水烧开,将萝卜倒下去焯一下水。萝卜给它焯一下水,可以去除它的腥臭味,这样炖出来的汤喝起来才更清甜。焯好水后,先捞起来装入碗中备用。 8.砂锅里面的牛腩小火给它炖煮40分钟后,将牛腩夹起来,放在菜板上,焯好水的萝卜倒入汤里面,盖上锅盖给它煮15分钟, 9.牛腩稍微凉一下后,将它切成小块,再改刀切成薄片。炖牛腩的时候切成大块给它焯水,这样营养才不会流失。 10.锅里面的萝卜炖煮差不多了,将切好的牛腩再次放入锅里面调味,我们只要加上少许的食盐,这样才原汁原味,喝起来更清甜,用勺子搅拌均匀。再次将它烧开。 11.这样炖煮出来汤鲜味美,牛腩肉质鲜嫩,没有一点膻味,出锅之前淋上少许的小磨香油,再加入少许的香菜点缀,这样一道营养丰富,汤鲜味美的萝卜炖牛腩就做好了。 天冷的时候,全家人每人喝上一碗,暖身暖心又暖胃。以后你要是做萝卜炖牛腩,你就像我这样做,汤鲜味美,原汁原味,营养还特别丰富。 二、清炒秋葵 具体做法 1.秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维生素C、钙、磷、铁等多种微量元素,对增强人体免疫力有一定的帮助, 2.秋葵放入碗中,加入适量的水,再加入食用盐进行消毒杀菌,浸泡五分钟。 3.我们准备小碗,打入三个鸡蛋,滴入两滴白醋,用筷子充分的搅拌均匀,准备两段青红椒,改刀把它切成条, 4.准备一块胡萝卜,切成薄片。准备四瓣大蒜,切成薄薄的片,生姜切个几片,再改刀切成丝,香葱一个,切成小段,准备一个干辣椒。 5.把秋葵清洗一下,改一下刀,秋葵的两头切掉不要,切成两公分的长条,再把一分为二。加入少许的食用盐,增加底味,加入适量的食用油,再次用筷子这搅拌均匀, 6.锅中加水烧开,放入篦子,把秋葵放上来蒸一下。盖上盖子的上汽时蒸两分钟就可以了。 7.另起锅,加入少许的食用油,把鸡蛋液倒进来炒一下,鸡蛋炒熟之后腾出备用, 8.不用洗锅里面加入适量的食用油,把小料炒一下,萝卜条放进来炒一下。炒至萝卜断生,把秋葵倒进来,再把鸡蛋倒进来, 9.加上少许的鸡精,八粒食用盐,十三香,点入一点点蚝油,翻炒均匀。把所有的调料炒制化开。关火出锅之前淋入适量的小磨香油,再次把它们翻炒均匀, 一盘非常好吃又营养的秋葵炒鸡蛋制作完成,非常的好吃,鲜香嫩滑又入味,颜值高,味道棒,招待客人超有面子哦,里面加了鸡蛋,胡萝卜,青椒,营养也是超级的丰富。 看完请点赞和在看,让身边更多的朋友了解 |
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