【原】木耳炒莴笋怎么做？

木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪，而木耳能清除肠胃垃圾，两者搭配食用，能加速胆固醇的排泄。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】莴笋300g木耳20g
【辅料：】葱少许蒜少许
【调料：】花生油少许盐少许鸡精少许

【木耳炒莴笋的做法步骤目录：】

木耳备用。

木耳泡发，择洗干净，撕成小朵。

莴笋去皮，洗净。

切条。

葱切葱花，蒜切片，备用。

炒锅置火上，倒入适量花生油，待油烧至七成热，加葱花和蒜片炒香，放入木耳翻炒均匀，再倒入莴笋条炒熟，再加盐和鸡精调味即可。

出锅装盘。

脆爽可口。