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一 海参“缩水”的含义与影响 海参“缩水”,顾名思义,就是海参由大变小、由重变轻且品质下降的一种现象,表皮无光泽、粗糙,甚至有的海参缩水后发生僵硬,严重影响产量和经济价值,越大的参苗越容易发生这种问题。一年之计在于春,越冬海参苗挣不挣钱,不仅要看价格,更要看品质、规格和产量,对于养殖户或者保苗技术员来说,面临快要出苗,都会很担心参苗“缩水”问题的发生。 作为养殖户,都希望能拿到好苗、养出好参;作为苗厂,也都更希望能出到好苗,提高产量和规格,让养殖户更好养,回头率也就更高,从而打造出自己的好口碑、好品牌;因此,“好苗”是维护产业持续发展的重要因素。而缩水苗就是有问题的苗,一旦缩水、就代表着分量变轻、体质变弱、机能调节差、适应性差,手感摸起来也发硬、表皮粗糙,这种苗难卖,卖出去也难养得好。因此,防控海参苗缩水是最后关头非常重要的一项工作。 二 海参越冬苗“缩水”的原因 1、水温:一是水温变化大、二是温度逐渐升高,都会引起海参苗缩水。 2、投喂量过多引起的水质恶化:到后期,存苗量比较大,投喂量也比较大,水质容易恶化,未及时调节和处理时,容易引起海参苗缩水、甚至患病。 3、盐度差:倒池前后,水质盐度差相差较大时,直接影响到参苗的渗透调节,也容易引发缩水。 4、肠道问题引发的缩水:长期使用药物、饵料营养配比不合适、海参分笼或倒池操作不当、饲料中存在发霉变质的成分等都会导致肠炎病的发生,使其摄食减少、体质下降,从而在温差、水质变化的基础上加剧“缩水”情况的发生。 三 有效防控海参“缩水”的措施 1、每次倒池,除了水质pH、氨氮、亚盐指标外,还要格外注意换水的盐度差,控制在±2‰以内,避免盐度波动过大引起参苗渗透压调节失衡。 2、每次倒池或换水时,要注意水温的变化幅度,温差控制在2℃以内,温度突变容易导致海参苗状态的突变,倒池或换水后,及时泼洒调节海参状态的优质免疫激活剂,使其状态快速恢复,目前很多养殖户反馈,常规抗应激的VC或低价值多维很难快速调节。 3、进水时进行水质处理,使用高含量的过硫粉和解毒制剂。 4、维护池内或网箱内优良水质,避免池内悬浮物太多、网箱上附着物太多,可以使用分解能力强的复合菌制剂来澄清水质,分解网箱上的有机质,通透水体。 5、倒池药浴时,在使用抗菌制剂的同时,结合使用免疫调节剂,激活机体免疫机能,降低药物刺激,快速恢复参苗状态,防控参苗缩水,避免僵苗、黑苗的发生。 6、倒池过后,及时泼洒调节参苗渗透压和增强体质的制剂,拌料内服免疫激活剂和调节肠道的制剂,促进参苗快速恢复状态,避免参苗缩水。 7、日常把控好投料量,调节好肠道:根据水质、参苗状态、气温气压变化、倒池换片等情况调整好投饵量,不能为了促进生长而盲目投料,也不要将抗菌制剂长期拌料来投喂,易引起肠胃功能发生紊乱,建议使用调节肠胃功能、促进消化、维护肠粘膜完整的制剂来投喂,防控脱便,珍珠便、碎便的发生。 8、补充营养、强化体质、增重促长:近几年很多地方出现苗状态好、干吃不长的现象,还有苗皮子薄、软皮等情况,主要是因为海参食用的大叶菜纤维含量比例高、营养不均衡、缺乏必须维生素、微量元素和矿物质、饵料转化率低所导致,因此最后关键时刻,需要选用一些营养非常全面的制剂来拌料内服,增加皮质厚实度,避免海参虚“肥”而导致的缩水。 四 一旦发生海参“缩水”,需及时采取相应措施 海参一旦发生“缩水”,恢复时间都会比较长,若采取的措施不合适或不理想,更会延长这种情况的存在,甚至导致海参僵硬。因此需要选用针对性强的制剂,2-3天内就能促进其恢复,之后再拌喂维护肠道功能正常的制剂、和营养丰富的制剂。 公告 *水产前沿专业为您推送全球华人水产行业最前沿、最具价值的各种资讯。 *欢迎扫码加小编企业微信,一起探讨! 扫码时,请注明:姓名+所在地区+品种+行业身份(如鱼中、流通商、养殖户、经销商) 聚 焦 回顾 学习很难,但坚持很酷! 本文为“水产前沿”独家稿件,版权合作,敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
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