一、晚上适合大鱼大肉吗? 在中国,许多节日佳肴都会安排在晚上进行,包括许多宴会也是,像公司的庆功宴、家里的家宴等,也都会选择晚餐享用,难免晚上就会大鱼大肉吃得很丰盛。 这个传统习俗也导致许多地方都会有早吃好、中吃少、晚吃饱的用餐习惯。 实际上这是非常不对的,健康的饮食行为应当是每日三餐饮食均衡,特别是晚餐这一顿,应当以清淡为主,少油少盐少糖。 二、晚上应该注意少进食什么食物? 1、豆制品食物 晚上除了要吃清淡食物以外,豆制品类食物也应注意进食量。 因为豆制品像豆腐、豆干这类食品,虽然含有丰富的蛋白质和矿物质,但是在人体消化吸收的时候会产生气体出来,肠胃不好的人会容易产生胃胀气的问题,不但影响睡眠也影响身体健康。 2、生姜 许多人都会把生姜当作调味品,但是也有的人喜欢吃生姜,这就会大大加大了生姜的摄入量。 如果有爱吃生姜的朋友,请避免晚上吃生姜,因为生姜中含有的姜辣素会对我们的大脑和血管的运动中枢有刺激作用。 它的效果就和咖啡一样,容易使精神变得兴奋,并且会扩张你血管,影响睡眠,对于老人会容易因此造成静脉血栓的问题。 3、甜食 晚上除了晚餐,也许也会再吃点零食类食物,建议甜食类如蛋糕、饼干、糖果、雪糕、果汁饮料等不要在晚上吃。 因为这类甜品碳水化合物和糖分都普遍偏高,晚上本身就是身体在将白天的负担新陈代谢的时刻。 如果再摄入高糖食品,会让身体负担加大,还会诱发失眠多梦的症状。 三、晚上适合进食哪些食物? 1、蔬菜 蔬菜特别是绿叶菜,热量低,纤维多,能促消化清肠胃,有助于夜晚身体的新陈代谢的“工作”。 而且深绿色的蔬菜往往含有大量的钾,能够帮助肌肉放松,因此晚上多吃蔬菜还可以助于睡眠。 2、粗粮 晚上应少吃米饭和粥类食物,特别是家里有患糖尿病的老人,晚上可以吃粗粮类食物,如八宝杂粮熬制的八宝粥,或者是粗粮饭。 这些含有丰富的膳食纤维,可以很好地降糖减脂,不管对于要减肥或者是高血糖患者来说,都是最好的选择,既管饱,也健康,不为身体增负担。 3、牛奶 晚上若是嘴馋想吃点零食或者喝点饮料的朋友,可以选择牛奶,或者酸奶加一些水果和坚果,会比喝饮料、吃其他零食要有益身体健康许多。若是临近睡前,建议喝杯热牛奶更有助于睡眠。 合理的饮食习惯是健康生活的一环,晚上的晚餐吃得好,不管是正常的身体调节功能,还是身体调理,都有着很大的帮助。 |
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