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十大清香名酒(最新版)

 太行森林 2023-03-08 发布于河北


1、汾酒

产自山西汾阳杏花村,清香白酒大王,现代白酒开山鼻祖。这几年清香型白酒从回暖到爆发,市场从黄河沿岸东进、南下、西出,形成全国化的市场雏形,汾酒功不可没。这个曾经的王者,中国第二任酒王,正高举着清香复兴的大旗,以“带头大哥”的身份,拉开了“大清香时代的”大幕,并和清香大阵营里既是竞争对手更是共同做大清香品类引领清香热的合作伙伴们,一起在全国形成了“连点成面”之势。在此过程中,曾一度把省外市场尽数丢失,只能退守山西大本营的它,也正在一路收复失地,再次实现全国化,大有王者归来三分天下有其一之势,清香纯正,一清到底,有道是:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。

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2、牛栏山

产自北京,虽然牛栏山被广大酒友接触和熟知,大多凭借的是一年曾卖出十几亿瓶,几乎做到了人手一瓶的偏浓香口味的酒精勾兑酒白牛二,但实际上清香型白酒才是牛栏山真正的技术势力和老本行。师承于红星,但市场份额早就超过了红星,抛开品质孰高孰低不谈,仅从做市场的角度来说,属于典型的青出于蓝而胜于蓝那种。更是与红星二锅头并称为二锅头的两大扛把子,有道是:正宗二锅头,地道北京味。

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3、归属大清香但又独立成老白干香型的衡水老白干

产自河北衡水,这个酒很特别,已经独立成老白干香型,但实际上无论从香型衍生关系,还是口感呈现来讲,老白干其实都归属大清香的范畴。现在自身发展也碰到很多困境,原本是想独创一个香型,寻求差异化发展,但曾经倡导“衡水老白干,喝出男人味”的它,如今却有点独木难支的感觉,外忧内患之下,似乎已经欣然接受了“大清香阵营”的召唤,开始把自己又重新往清香上靠。这样做是好还是坏,唯有时间可以给予答案。有道是:莫道无海亦无山,观景直取老白干。三碗过后人不醉,无限风光在笔端。

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4、金门高粱

产自宝岛台湾,作为台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”,在台湾占据了80%左右的烈性酒市场,名副其实的台湾第一名酒,享有“台湾茅台酒”之美誉,喝遍大江南北五湖四海名酒的兄弟们,怎么可能会放过它,所以它也成为了来自台湾的一大特产,光是每年在内陆的销售额也有好几个亿。有道是:台湾有三宝,阿里山、日月潭,以及台湾烈酒市场不败王者——金门高粱酒。

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5、红星

产自北京,红星二锅头是京城北京的特产,喝红星二锅头,在外地人和外国人的眼里,是跟登长城,吃北京烤鸭,并称为北京文化的三大特色。343年前的1680年,北京的酿酒艺人创造性的发现蒸馏冷却得到的第一锅酒和第三锅酒口感都不太好,唯独第二锅酒清香芬芳、醇厚甘冽,于是就创新了“掐头、去尾、取中段”的工艺,迅速在酒圈风行,这便有了二锅头。“红星”曾受政府委托归口管理北京的酿酒行业,向北京郊县顺义牛栏山等19家酒厂传授二锅头酿制技艺,全力帮扶其发展生产,带领北京二锅头酒业的发展壮大,所以从发展源头上来说,红星二锅头和牛栏山二锅头确实算得上师徒,如今的它俩也成为了二锅头届的双雄。有道是:自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。

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6、黄鹤楼

产自湖北武汉,乃中国三大清香型名酒之一,在民间同时还享有“南楼北汾”的美誉。因其工艺师承于汾酒,在解放前便被直接称之为“汉汾”。2000年前后,黄鹤楼曾一度濒临破产,后进行股份制改革,略有起色,但也一直不温不火。2016年,被同为十七大名酒之一的古井贡酒收购,目前已重新回归市场第二梯队。有道是:黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。

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7、天佑德

产自青海互助县,天佑德青稞酒的母公司也是迄今仅有的十九家上市白酒企业之一。与传统清香型白酒有所不同,天佑德酒采用高原特有的青稞为发酵原料,曲则是用青稞、豌豆配比制成的中高温大曲,并由此成为了白酒中唯一曲粮合一的美酒。在高原地区,天佑德酒已经成为众多酒民的口粮酒以及招待来宾的地方特产,充满着浓浓的异域风情。当然,天佑德可不只满足于做一个地方性品牌,它们的征途也是全国市场,这点从它们把“青青稞酒”更名为“天佑德酒”,并推出超高端产品德天下和高端产品国之德,便能直观感受得到。有道是:大国之道,德行天下。

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8、宝丰

产自河南平顶山,乃河南清香型白酒中唯一的中国名酒,曾一度称霸河南白酒市场,有着“河南第一白酒”之称,也曾一度在华中地区与“汾老大”不分上下。但是后来因为种种原因,也逐渐衰落。近些年与河南零售巨头胖东来先后合作了“怼酒”和“自由爱”,倒是在互联网上颇有热度,也让宝丰的发展有了可喜的局面,去年在河南的本土品牌里,年营收仅次于仰韶和杜康。有道是:国色清香宝丰酒,饮出君子一片天。

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9、江小白

产自重庆江津白沙镇,小曲清香型白酒。江小白从12年前诞生之日起,就一直是个非常有争议的品牌。一直被各种骂,骂的最凶的就是说它是酒精勾兑酒以及说它难喝,但实际上江小白是正宗的小曲清香,资格的纯粮食酒。说它难喝的人很多很多,但却架不住它的营销和文化就是做的好,能引起广大年轻人的共鸣,这也让它成为了近十年来最成功的新晋白酒品牌。对它的未来走向,评价也是两极分化。不喜欢或者瞧不起它的会说:江小白卖的再好,也只是在帮助其他酒企教育年轻消费者,大部分年轻人年龄大了后,以及随着经济实力的增强,都会转去消费传统名酒。但是喜欢或者看好它的却又会说:江小白不仅仅是在卖酒,更是在卖生活方式,在用它们所卖的这种生活方式吸引一批又一批志同道合的年轻人,有道是——得年轻人者,得天下。

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10、汾阳王

产自山西汾阳,和汾酒处于同一产区的清香型白酒,虽然在山西本土品牌里,地位仅次于汾酒,号称工艺、原料、气候跟汾酒都一样,还有着“汾酒平替”之称,但是现在的整体体量、知名度和美誉度离汾酒还不是一星半点的差距,基本上处于离开了山西,就没几个人知道的品牌。优势倒是也明显,就是跟龙头老大汾酒同处一个产区,具备其他清香名酒所不具备的产区优势。所以接下来就看汾阳王能不能利用好这个产区优势,并抓住清香复兴的大好红利,把自己真正做成名牌。有道是:山不在高,有仙则名。名气对品牌的发展,实在是太重要了。

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那么兄弟们,以上十大清香名酒,谁是你的最爱呢?

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咱们中国真是地大物博,美酒汪洋啊。有道是:纵有千古,横有八荒,以酒会友,来日方长。

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