【原】青椒炒百叶怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】老相食厚百叶200g/袋
【辅料：】青椒100g红椒50g五花肉100g
【调料：】其他调味料（适量）；

【青椒炒百叶的做法步骤目录：】

老相食厚百叶切菱形块,焯水备用；青椒红椒切菱形块；五花肉切片；

锅中加底油，下葱花蒜片爆香，下五花肉煸出油，下青椒红椒煸炒，加水150g，加入厚百叶，加入生抽、老抽、盐、鸡精、糖,大火烧开；

小火炖煮5-8分钟，至百叶软烂，勾芡后淋入麻油，出锅。