脆皮蛋糕配方材料：A：鸡蛋14个、砂糖650克、香兰素8克、蛋糕

脆皮蛋糕配方
材料：
A：鸡蛋14个、砂糖650克、香兰素8克、蛋糕油25克
B：富强粉600克
做法：
1、A材料快速打发18分钟，加入B材料，慢速搅到没有干面，转快速1分钟左右。
2、模具刷油，挤入面糊7分满，撒芝麻，上火200，下火220，烤17分钟左右。