【原】WINE简报|中国酒庄分级管理全国启动；梅见零售市场规模超25亿元；波尔多将投入5700万欧元拔除葡萄树

葡萄酒杂志 2023-03-13 发布于广东

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春天是万物生花的季节，借着这股春风，酒行业里的政策开始落地，项目正在执行，只盼开花结果，带来好收成！

国内酒业新闻

1.中国酒庄分级管理全国启动

3月7日，由中国食品药品企业质量安全促进会指导，中国食药促进会发酵食品专业委员会、中国食品报社中国酒业发展研究院、中国白酒学院联合举办的“首届中国酒庄发展论坛暨中国酒庄分级管理全国启动”活动在四川成都举行。

活动共分为“中国酒庄主题报告、中国酒庄分级管理标准全国启动仪式、中国酒庄文化与营销创新圆桌对话、酒庄酒展示、酒庄发展庄主谈”等多个环节进行。

如今，中国葡萄酒酒庄、中国白酒酒庄等各类酒庄不断涌现，以特色个性呈现多元化业态，中国酒产业已迈入了“酒庄时代”。中国酒庄发展需要整合多方力量共同提升中国酒庄价值，中国酒庄正以坚定的步伐迈入发展新纪元。

2022年是《中国酒庄分级管理》标准的发布诞生之年，而2023年是《中国酒庄分级管理》标准的推行启用元年，也是中国酒庄集群迈入高质量发展的开启之年。

2.梅见零售市场规模超25亿元

3月6日，新酒饮品牌“梅见”发起的梅见·梅花宴在深圳二十四史书院开启。来自品牌方的最新数据显示，2022年梅见在零售市场的总规模已超过25亿元，成为新酒饮跑出的第一个10亿级单品。

自2019年上市后，梅见品牌2020年增幅90%，2021年增幅达到200%，2022年，更是稳占国内梅酒品类市场占有率第一的地位。

低度酒的崛起，得益于年轻消费者正逐渐成为酒业消费新生力量，更多的年轻人愿意接受低度酒和果味酒，消费人群的变化也为低度酒市场的发展带来了机遇。

3.宁夏农垦酒业与四川壹玖壹玖国旅签订战略合作协议

据宁夏新闻网3月10日消息，宁夏农垦酒业有限公司与四川壹玖壹玖国际旅行社公司（简称“1919国旅公司”）签订战略合作协议，双方将发挥各自资源优势，资源共享、利益共赢，实现一体化经营合作。

本次战略合作围绕酒旅融合展开，双方共同打造原产地酒旅体验中心、“宁垦酒业+1919”联营中心，实现线上线下全渠道销售，宁垦酒业主线产品将入驻1919宁夏市场连锁门店销售。

通过原产地酒旅体验中心，宁夏农垦酒业与1919国旅公司不仅为消费者提供了一个独特而有趣的旅游目的地，也为本地经济发展和文化传承注入了新活力。未来，双方还将继续深化合作，逐步拓展全国市场，不断提升酒旅融合，陆续推出更多高品质的产品、提供更具创新性的服务，力争为消费者带来优质体验。

酒旅融合逐渐打开局面，为葡萄酒业发展助一臂之力。

国际酒业新闻

4.波尔多将投入5700万欧元拔除葡萄树

法国已达成一项总额预计超过5000万欧元的融资计划，以帮助波尔多地区的葡萄酒行业拔除葡萄树。

波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）证实，已经与政府达成了一项融资协议，投入5700万欧元的资金帮助生产商拔除数千公顷的葡萄园。CIVB称，这些资金可在吉伦特省拔除9,500公顷的葡萄树。2022年，波尔多葡萄酒产区的葡萄种植面积约为10.8万公顷。

CIVB此前曾表示，连根拔除该地区约10%的葡萄树有助于减少供应过剩，部分原因是消费需求下降。这笔资金由法国政府提供3800万欧元，另外1900万欧元将由CIVB提供。

从去年年底开始发酵的波尔多酒农抗议，现如今终于得到回应，虽然拔除葡萄树能暂解燃眉之急，但提升消费需求或才是长久之计。

5.自主机器人助葡萄酒产业实现现代化

近日，康奈尔大学开发的PhytoPatholoBots (PPB)小队将被部署到美国的四个葡萄育种计划中，其使命是引导全球葡萄和葡萄酒行业进入21世纪。

这些自主机器人将在葡萄园中滚动，利用计算机视觉收集每棵葡萄树生理状态的数据。通过将这些数据与十年来葡萄育种的突破相结合，康奈尔大学的研究人员正在改进 PPB以允许育种者和种植者评估他们的葡萄园——逐片实时地评估。

PPB的推出是在康奈尔大学一个新的四年项目的第一年，该项目的重点是通过结合植物病理学、计算机视觉、人工智能和机器人技术，将VitisGen的基因和技术创新引入葡萄园。这项工作对于鼓励种植者开始广泛种植VitisGen，使新的抗病葡萄品种成为可能，至关重要。“仅采用这些新品种就有可能将杀虫剂的使用量减少90%，”美国农业部ARS 葡萄遗传学研究部康奈尔农业技术研究所联合项目主任兼研究植物病理学家Lance Cadle-Davidson表示。

科技推动生产方式的改变，和生产效率的提升！

6.罗纳河谷2022年复苏仍在继续

据新数据显示，罗纳河谷2022年的收成比上一年高2%，但仍低于过去五个年份的平均水平，这让该地区有望缓慢恢复正常。

2022年的产量比上一年有所增加，该地区生产了260万升葡萄酒。然而，与过去5个年份的平均值相比，数量下降了3%。红葡萄酒的份额保持稳定——占收成的76%，白葡萄酒增加了2个百分点，现在与桃红葡萄酒持平，各占12%。

与2021年相比，国际出口下降了3%。然而，2022年的数据仍比2020年高出3%，表明呈积极上升趋势。复苏仍在继续，出口营业额增加，与2021年相比增长4%，与2020年相比增长22%。主要市场的国际销量有所下降，包括美国（下降12%）、加拿大（下降5%）和中国（下降20%），但大多数欧洲市场都在上升。比利时的销量增长了7%，德国增长了25%，荷兰增长了23%，瑞典增长了8%。

虽然出口市场此消彼长，但总体市场终归是在缓慢复苏。

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参考：经济观察站、宁夏新闻网、TECH BRIEFS、The Drinks Business

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