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☃【造型师冬梅的美食生活】☃ 夏半阳乌景最长。
小池不断藕花香。
电影雷声催急雨，
十分凉。
——宋 | 楼锷《浣溪沙》 
 豌豆凉粉
主材料：
豌豆淀粉 50g
水 350g
浇头：
1: 盐
2: 生抽、米醋、大蒜碎、线椒碎、生姜碎、白糖、麻油
3: 花生碎 、香葱碎
做法：
粉加100g水搅拌均匀
250g水烧热至六、七十度加入搅拌均的粉浆 ，小火加热继续搅拌煮至全熟 关火 。
煮好的粉浆倒入容器完全冷却，切成自己喜欢的模样码盘，撒细盐少许。
浇头2的材料除麻油加凉开水搅拌均匀
凉粉+浇头+麻油+花生碎+香葱 
啰嗦：
粉浆一定不要开水时入锅，容易结块
浇头真的没有量化和最标准配置 ，用自己的舌头品控最完美，还有啊配料 花生、黄豆 、豆芽、黄瓜、鸡蛋干……爱谁谁吧！ 那么祝：好胃口！
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