绝了！又鲜又嫩！比店里还对味，学会立省六七十~

之前看到有小伙伴私信，说想要纸包鱼做法，今天来交作业啦🌹

考虑到能符合更多人的口味，选择了蒜香，大家也可以按喜好调整。出炉香飘十里，是可以让鱼儿身价翻3倍的美味魔法吖~

是微波炉做法哦，自制超级简单，十来分钟就搞定。鱼儿腌制一下，淋上蒜蓉料汁，再包上油纸烤制就完成了。

鲜和香全都牢牢锁进了鱼肉里，入口嫩滑，蘸着汤汁美味极了，发明这做法的人真的好机智。

要说美中不足的地方，那就是鱼买小了，才几分钟就只剩骨头了。一个个全都意犹未尽，说怎么没早点发现这吃法😋

建议大家选鲈鱼来做，肥美鲜嫩刺还少，老人小孩都能安心吃。

-  step1  -

鲈鱼洗净，加入盐、姜片和黑胡椒粉抹匀腌制10分钟。

-  step2  -

微波专用饭煲中倒入油、蒜末和葱花。

-  step3  -

不加盖放进微波炉，加热30秒，爆香。

-  step4  -

倒入料酒、蚝油、糖、生抽和鸡汁，搅拌均匀。

-  step5  -

放进微波炉，加热1分钟。

-  step6  -

油纸铺在玻璃烤盘上，放上鱼和调料。

-  step7  -

包起来，把油纸的两边像糖果那样拧起来，再包上一张油纸。

-  step8  -

放入光波炉，底部垫盘子，光波组合2烤制12分钟，中途换下位置。

-  step9  -

撒葱花即可。

鲈鱼一条约500g、姜片3片、蒜末4个

油适量、蚝油12g、糖2g、生抽12g

料酒10g、盐2g、黑胡椒粉0.5g、鸡汁20g

省时省力还省钱，爱吃鱼的朋友一定要试试看~