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原创 洋洋好味道美食 大强美食记 2023-02-11 09:24 发表于河北 大家好我是大强，随着现在人们的生活质量不断提高，也越来越在意平常的饮食习惯，睡眠质量，吃饭也讲究营养均衡，荤素搭配。一般大多数家庭中，男人往往都是家庭的顶梁柱。工作、生活都要照顾，充沛的体力与饱满的精神也就很重要了。但随着年龄的增大，不少男性朋友会发现，自己的状态越来越差，无论工作还是生活中都会显得力不从心。
男人是阳刚之气。所以阳气越充足，人体就越强壮。饮食上要懂养生，多吃爱护肾脏的食物，补足营养，精力旺盛。
今天大强就推荐两种“养肾”的美食食谱，简单易做。男人经常吃，精力十足、强筋健骨，早吃早受益，少吃会后悔！ 推荐食谱一：羊肉山药汤 今天在菜市场买了两斤羊肉，首先把羊肉剁成小块，剁好以后装入碗中，
点火锅内倒入适量的清水、冷水，将剁好的羊肉放入锅中焯水，用勺子搅拌均匀，水开后打去浮沫。焯水一分钟左右，迅速用勺子捞出，然后倒在一个清水的盆中清洗干净。
清洗干净后倒入砂锅中，放入食用盐两勺，再取一块生姜切成姜片，然后放入砂锅中，再取两根小香葱打个结，然后扔入砂锅中。砂锅中再放入适量的清水，在不用放其他任何调料，放在煤气灶上面大火烧开。
水开后打出浮沫，然后开小火炖制一个小时左右，再取一根洗净去皮的山药，切成滚刀块。切好以后放在一边备用。
另起锅，放入适量的清水，加入食用盐，一勺少许白醋，再把切好的山药倒入锅中焯水。白醋能够防止山药氧化变色，而且还可以去掉山药表面上的粘液。
焯水一分钟左右，迅速用漏勺捞出，然后用清水冲洗干净。砂锅中的羊肉已经炖制一个小时了，再把切好的山药放入砂锅中。
继续开小火炖制十分钟左右，然后加入泡好的枸杞，这道肉质鲜嫩，口感地道纯正的山药炖羊肉就制作完成了。
营养美味，汤鲜味美，喜欢的朋友可以在家尝试一下。 推荐食谱二：核桃 锅中水开，把核桃蒸上五分钟，然后倒入凉水中，给它快速的降温，再给它浸泡上两分钟，
经过热胀冷缩，核桃就形成一个小裂口，轻轻用手一捏，我们就可以轻松的给核桃去壳，而且特别的完整，包好之后放入盘中备用，
再准备100克清洗干净的红枣，用厨房剪刀把果肉剪下来，去掉枣胡，先放在案板上，我们给它切成小条，最后再给它剁碎，颗粒一定要小一些，这样成品才会更好看更好吃。
核桃含有丰富的不饱和酸，经常食用对身体的好处非常多。50克的核桃剁碎一些，
和红枣碎放在一起，再加入300克的黑芝麻，20克的白芝麻，60克的玉米淀粉，增加酥脆度。
接下来准备一个小碗，我们来取一些蛋清，蛋黄可以留着炒菜吃，总共需要八颗蛋清处理好之后直接倒入食材中，加入蛋清可以起到一个粘合的作用。然后把所有的材料搅拌均匀，让每一个食材上都均匀的沾上玉米淀粉以及蛋清，像这样子就可以啦。
接下来准备一个常用的纸杯，直接把头部剪下来，这样就形成一个简单的圆形模具，放在烤盘上，我们舀上两小勺的黑芝麻，然后用力的给它压紧实，不要做的太厚，
两毫米就可以啦，如果做的太厚，烘烤的时间需要延长，这些食材我们总共可以做上50份，处理完毕之后，直接放入烤箱，上下火130度，烘烤上30分钟，具体的温度可以根据自己的烤箱来调节，这样烤好的黑芝麻、核桃、红枣脆非常的酥脆，用手轻轻一掰就可以掰开。
利用休息时间，我们可以多做一些，每天吃上一两片，对身体的好处真的是非常多，一次多做一些，放入保鲜袋中密封保存。加班熬夜又伤神，时不时还在担心自己的头发，坚持吃上一段时间，你就会有惊喜的发现哦，
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