名医姜春华用黑豆丸治慢性肾炎水肿、蛋白尿

前同事小秋说他爸小腿跟脚踝有点轻微肿，去检查说有慢性肾炎，蛋白尿+++。医生配了药。

问我在饮食上吃些什么可以辅助治疗水肿跟蛋白尿。

慢性肾炎也叫慢性肾小球肾炎，是一组原发于肾小球的免疫相关性疾病，以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为主要临床特征。

持续性蛋白尿不仅可以加快肾小球硬化，肾间质纤维化和肾小管萎缩，严重者还会加速肾功能损伤。因此蛋白尿要重视，尽早治疗。

中医学认为，蛋白尿的发生是由脾肾虚损所引起。中医脏象学说认为脾主肌肉，主运化;肾主藏精，与膀胱相表里。

肾中精气亏虚，脾运失职。水就会使津液失调，致面浮浮肿;肾气不固则蛋白失于收摄。

我给小秋分享了名医姜春华医生的黑豆丸及白果粥方。

黑豆丸

组成:

黑大豆 120克，黄芪、山药、苍术各 60克。

用法:

上药共研成细末，用蜂蜜调和，做成丸药，每丸重约 10克。每次1 丸，早、晚各服 1次。

功效:益气健脾，化浊利水。

主治:慢性肾炎蛋白尿，伴面目下肢浮肿、腰酸痛。

黑豆丸是当代著名中医学家姜春华医生根据民间偏方研制而成。

方中以黑大豆为主药,能补肾消肿利水、活血解毒,且其本身为优质蛋白、能补充人体蛋白之丢失,故无论在治疗期间,还是在巩固疗效时期,均可服用。

黄芪对肾炎有利尿消肿、减少蛋白尿之效，但必须注意其用量。

一般以 45 ~60克为宜。药理学研究证实，黄芪用量正确则药后尿量可增64%，用量小则无利尿作用，用量过大则尿量反而减少。

黄芪用量小于15 克时，无利尿作用;

用量至 30 克时，尿量增加 31%;

用量至 45 克时，尿量增加 57%;

用量至 60克时，利尿作用最为显著，尿量可增加 64%;

用量至 80克时，利尿作用明显下降，尿量只增加 17%;

用量至 120 克时，无利尿作用，尿量反而减少。

将以上几味药研末加蜜制作成丸吞服。如果入汤煎，则效果会差很多。

方中黄芪、山药补益脾肾，利水消肿;苍术燥湿健脾、芳香化浊。

《珍珠囊》说它“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除”。诸药合用，共奏益气健脾，化浊利水之功。

此外，芡实白果粥，又名“消蛋白粥”。治蛋白尿亦有良效。

芡实白果粥

原料:

取芡实30 克，白果10 枚，糯米30 克。

做法：

煮粥，每日服食1次，10日为1个疗程，间歇服2~4个疗程，食量少者，芡实、糯米用 15 ~ 20 克。

上三味煮粥，具健脾补肾，固涩敛精，通利小便之功。

本食方对慢性肾小球肾炎中、后期蛋白尿久不消者效果尤其明显。

此粥亦可作为治疗原发性肾小球肾炎蛋白尿的辅助食疗法，长期间歇服用。

《中医杂志》1985 年第9期报道，用本方治疗慢性肾炎蛋白尿 73 例，总有效率 89.1%。

我跟小秋说，除了食疗方，在饮食上要控制盐的摄入。也要忌甘温助湿的食物。应多吃含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶、豆等。

同时适当运动，增强抵抗力，避免使用对肾脏有害的药物。

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叶康丽：食疗调养师、公共营养师、一级健康管理师。10年营养健康从业经验。擅长用食物治病及保健，专注女性和儿童食疗调养。