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春天的到来，处处充满着生机，菜市场大量的蔬菜在上市，绿油油的十分诱人，这个时候的空心菜，菠菜，还有茼蒿等等，都备受大家的喜欢，而且春天的野菜比较多，春天的时候，大家的饮食就变得很清淡，不喜欢吃油腻的食材，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是清炒豌豆尖，一道色香味俱全的美味，它的口感很好，一起看看。它才是天然“护眼菜”，隔三差五吃，双眼清晰了，肝脏越来越健康。 清炒豌豆尖是一道家常菜，成本也不高，豌豆尖有着清爽的口感，搭配大蒜一起炒，有着蒜香的味道，加上豌豆尖的清新，比大鱼大肉还要好吃，豌豆尖的吃法很多种，这次用清炒的方式烹饪这道菜，做法简单快速，喜欢的话和小馋猫一起学习。  我们做这道清炒豌豆尖的时候，先把需要的原材料准备好，豌豆尖一把，大蒜少许，食用油，五香粉。 清炒豌豆尖的详细做法：1，首先，我们将豌豆尖取出来，把豌豆尖摘洗干净后，放在一边备用。 2，这个时候，再把大蒜洗洗干净，切成颗粒形状，放在小碗内。 3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把大蒜放入锅中，快速的炒香后，再把豌豆尖倒入锅中。 4，旺火继续翻炒后，加上适量的调味料，炒到食材入味后，就可以装盘了。 烹饪小技巧：这道清炒豌豆尖的做法大家喜欢吗，豌豆尖是一道养生食材，现在正当吃，口感清爽，豌豆尖的营养很丰富，老少皆宜的一道菜，经常吃一盘，能够提高免疫力，身体越来越强壮。 另外，豌豆尖中的矿物质很丰富，多吃能够起到补钙的作用，同时，豌豆尖是一道低热量的食材，多吃不会长胖，还能帮助排毒，清肠，豌豆尖中的维生素A，胡萝卜素很丰富，常吃些能够起到护眼的作用，双眼越来越明亮。 |
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