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在日常生活中，菊花的出镜率很高。在园艺盆栽上，供人们欣赏其“花之君子”的姿容；在饮食菜品上，是清新雅致的点睛之笔；同时，更广为流传的是——菊花茶。汉代的《西京杂记》有记载：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿”，其中就肯定了菊花的养生价值，而《本草纲目》有言：菊花做枕可明目，更加明确了菊花的药用价值。 菊花的药用养生功效 菊花可以分为黄菊、白菊和胎菊，三种不同种类的菊花有着不同的功效。不同的功效其适应的症状也不一样。
1. 黄菊——“灭火小能手” 黄菊，主清热去火，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。说黄菊“灭火”，灭的是感冒上火的“火”，主要可用于感冒发热、头痛、咽干、咽痛、鼻塞、流黄涕等。 黄菊泡茶是取3-5枚用开水冲泡，喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀，以三泡茶水为最佳。脾胃虚弱者，如胃胀、倦怠乏力、食欲不振、大便稀而不成形的患者，则不宜服用黄菊茶。
2. 白菊——“平肝潜阳小能手” 白菊，主平肝潜阳，即有平和肝火上亢的功效，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。主要可用于头昏发胀、失眠、心烦、高血压。 白菊降压茶——白菊9克，桑叶9克，决明子15克，玉米须50克。水煎，代茶常饮。 这方茶饮以白菊为主，辅以桑叶有除水肿、利大小肠的功效；决明子有助肝气、通大便的功效；玉米须有利水消肿、利湿退黄的功效。这几味药组合起来有利尿，降血压的作用。但是，白菊降压茶是作为降压药的辅助茶饮，切记不可停用降压药而只饮白菊降压茶。
3. 胎菊——“护眼小能手” 胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。 胎菊外用——熏蒸法，用滚开水沏泡适量胎菊（约10克），熏蒸裸眼。眼睛离液面约15厘米，熏蒸时间约5分钟。 胎菊明目茶——胎菊9克，桑叶9克，夏枯草12克，蝉蜕6克。加水3杯，煎煮取一杯，日服一次。 这方药汤以胎菊为主，辅以夏枯草能解内热，有缓肝火、明目的功效；蝉蜕有除目障翳、明目的功效。这几味药共同主清肝护眼明目作用。 胎菊养肝护眼方——胎菊10克，枸杞子15克，决明子15克，青葙子10克，密蒙花10克。水煎分两次服用，连服2-3周。枸杞子能补肾润肺，生精益气；决明子清肝明目；青葙子有治五脏邪气，明耳目的功效；密蒙花有明目治目赤肿痛的作用。
菊花的食用禁忌 1. 体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者慎用； 2. 过敏体质者少用； 3. 菊花性寒，孕妇慎用。 中医食疗，在我们生活中占据十分重要的地位，讲究的是药食同源，可以帮助调节机体功能，给养生保健提供了一个重要途径，大家可以多多了解哦。 文章来源： 2019年安安网校园行，广东药科大学作品 |
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