欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。 藏在味道里的是时间也抹不去的爱呀,有时候,一家人在一起,美食就像一根看不见的绳,牵住了所有人,将我们紧紧地拴在了一起。猪血是我一直很爱吃的美食之一,烹饪方法也是有着很多,可以用来煎炸煮炖等等。其中,我们大厨做的那道麻辣猪血更是让我欲罢不能,香辣美味,越吃越想吃。 做好了的麻辣猪血一端出来,我就迫不及待地用筷子夹了一块,未到嘴边,浓香袭来,让人口水满溢,我能够比平常多吃一大碗米饭。接下来,我们就简单跟大家说一说教你营养解馋的麻辣猪血,美味过瘾超下饭,隔壁小孩都快馋哭了。 美味的麻辣猪血 食材:猪血、桃园建民西瓜酱、豆芽、干红辣椒、葱姜、香菜、花椒、酱油 做法:1、先把食材准备好,把猪血仔细地冲洗干净,去掉血水等杂质后,切成小块,放入热水里面,焯煮一会儿,捞出来; 2、接下来,把豆芽放入清水里面,淘洗干净之后,捞出来;把葱姜分别处理干净,切成葱花和姜丝; 3、接着,把干红辣椒洗净后,切成辣椒碎;把香菜择洗干净,去掉根部等,切成香菜碎; 4、然后热锅烧油,放入葱花炒香,放入豆芽,翻炒到七成熟左右的时候,盛出来; 5、再次热锅烧油,放入葱姜和辣椒碎炒香,放入麻辣火锅底料,翻炒一会儿,倒入适量的高汤; 6、烧开后转为小火,放入猪血,加入一点桃园建民西瓜酱、酱油和盐,煮一会儿,倒入豆芽,继续烧到食材成熟入味,撒些花椒和香菜碎;即可; 如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦,非常感谢有您的支持! |
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