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铖品记丨不上头的台湾咖啡,上头的本田型格!

 邱小铖 2023-03-19 发布于江苏

近年来,精品咖啡的风潮席卷全球,业内被称为“第三波咖啡浪潮”。挑剔的咖友们,已经不满足大规模量产的商业咖啡,有着特殊风味的单一产地精品咖啡,正在备受追捧。如今,市面上世界各地的各种庄园、各种品类的精品咖啡层出不穷。去年,瑞幸推出的“瑰夏”咖啡就火出了圈。“瑰夏”,其实是咖啡豆的一个品种,在多个国家都有种植,价格和品质也参差不齐,有顶尖的,自然也有普通的。这里面的故事和套路,绝对能写一篇上万字的论文。

好了,有点扯远了。今天,我就想和大家分享一款比较难得的台湾咖啡,下面进入《铖品记》的第7期。

铖品介绍

诚品书店,来自台湾,在苏州就有一家。除了书籍、文创、美食,诚品书店所带来的文化气息是很多人所喜欢的。去过台湾本土的好几家诚品书店,虽然规模不及苏州的,但独特的文化氛围,却是同一种配方。精致且有内涵,和我们《铖品记》的创作理念不谋而合。
在苏州诚品书店里有一家“乔宣咖啡”,同样来自台湾。每次去诚品书店,我都会去品尝一下这家店的手冲咖啡。店里除了巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏、牙买加蓝山,这类我们日常常购的“口粮豆”,最吸引我的是,还有来自我们宝岛台湾的特色咖啡。在目前的主流精品咖啡中,台湾产地的咖啡是非常少的,这也让台湾精品咖啡充满了神秘感。
乔宣咖啡店中的台湾精品咖啡叫“太麻里”,从名称上来看,是以庄园名称命名的。类似便携式酒壶的设计,是很多精品咖啡品牌在国内常用的包装,比如Peet’s Coffee皮爷咖啡就是其中的一家,“蒂芙尼蓝”的主色调,让整体风格简约又高级。
话不多说,赶紧称取15g豆子,C40用24刻度研磨,93℃农夫山泉,粉水比1:15,萃取时间为2分钟。

在风味描述方面,包装上写的“红乌龙、凤梨、百香果、奶油”。这样的描述,就很“台湾”,像是台湾水果的调性。
实际品尝下来,“太麻里”没有像埃塞俄比亚豆子的强烈热带风味,很容易让人回想那熟悉的台湾风情,有热带水果酸甜,有清新怡人的淡雅,尾韵有一丝红茶感,是一款好喝不上头的咖啡。

4S店展厅里的“蒂芙尼蓝”

漫步在广汽本田苏州苏新店展厅,最吸引我的就是那台“蒂芙尼蓝”的型格,官方把这个颜色叫“翡绚蓝”。如同迫不及待想要打开的Tiffany礼物盒,又有多少年轻人,能够抵御住这一抹蓝呢?
关于型格,去年3月份的时候,我们就详细介绍过,有兴趣的朋友可以去回看《“技术控”引导新潮流!年轻人想要的,广汽本田型格都有!》这篇文章。Honda Architecture新架构下的型格,不仅有着“刚柔并济”的车身,还配备了惊人的10个安全气囊,“标配即高配”的安全配置,安全性毫无疑问是同级别的标杆。
1985年,本田初代INTEGRA就已经诞生,作为一款极具代表性的JDM性能车,曾收获无数光环,红色Honda标识的INTEGRA Type-R更是无数车迷心中的“Dream Car”。对比一年前的型格,如今的型格不仅保留了240TURBO高功率涡轮增压发动机的版本,还增加了e:HEV版车型。除此以外,前不久上市的型格HATCHBACK,更是将个性潮流推向了全新的高度。
型格进入中国市场,对于喜欢本田的朋友们来说,是一件振奋人心的事情。不仅能够体验到Honda Architecture新架构下本田品牌最强的产品力表现,240TURBO高功率涡轮增压和第四代i-MMD双电机混合动力系统所表现出来的两种不同风格,前者更加纯粹线性,后者则高效节能,能够满足这个级别主流消费者的需求。
值得一提的是,型格和型格HATCHBACK都有专属MT车型,打破“MT车型就低配”的行业规则,对于喜欢手动操控的朋友来说,更是同级别稀缺的存在。

最后扯扯

咖啡的品种有很多种,但能够有特色,让我留下深刻印象的却不多。印象,可以是气味、口感、心境,也可以是视觉、听觉、触觉。就如本期给大家介绍的乔宣咖啡,来自宝岛台湾的太麻里庄园,其风味如同包装的“蒂芙尼蓝”一样,让人感觉清新淡雅,心情顺畅。
而广汽本田苏州苏新店的型格,同样的“蒂芙尼蓝”,则充满年轻的氛围和运动的气息。能够拥有这份活力和激情,是让人羡慕的,让年轻人舒展个性,让中年人有找回年轻的感觉。型格,有型,有格,无愧于“全新A+级轿跑的价值标杆”。你认为呢?

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