春风和畅万物萌,柳枝青,草儿葱,陌上堤岸桃花浓。 今日春分,阴阳对半而分,正是一年正好时。这天是太阳最公正的一天,也是生命的最高境界——阴阳参半。 “春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分也是春季九十天的中分点。 养生应顺应节气特点,所以春分时节要讲求“平和”,要以和为贵,以平为期。同时,春分也是是调理人体阴阳平衡的黄金时期。 吃春菜调阴阳 “春菜”是指恰逢春季吐芽、鲜嫩茂盛的青菜,如菠菜、芹菜、马齿苋、香椿、豆芽等。 古有谚语,“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根”,这也正好与中医的“春生,夏长,秋收,冬藏”相对应。 新鲜春菜可降火、疏肝、益脾、清肠、通便,还对人体肝阳过度升发有调节作用,所以非常适合内热体质之人食用。 春分时节,我们可以吃点香椿来平衡阴阳之气。 香椿芽俗称香椿头,也叫椿叶、椿芽,是香椿树在春季新生的紫绿色嫩芽,散发着独特的芳香之气,有“树上蔬菜”之称,是自古以来的春日时令佳品。 中医认为,香椿味苦、辛,性平,有清热解毒、理气开胃、化湿杀虫、润肤明目之功。 日常服用可清内热、解热毒、利肠胃。 香椿对中焦气机升降失和,所导致的食欲不振、食积呕腐、胃脘胀闷、腹痛腹泻等症状,以及湿久化热、湿热伤阴所致的口苦口干、心烦、大便偏干、情志失调等症状,均有一定的调理作用。 香椿芽食疗可用于肠炎、痢疾、膀胱炎、尿道炎、盆腔炎、赤白带下、痔疮肿痛等病症的辅助调理,为清热解毒养生佳品,非常适合热性体质或肠胃积热者食用。 春季,香椿芽宜和滋阴养血的鸡蛋一起搭配食用,养肝健脾、滋阴润燥,十分适合春分前后食用。 简单做一道家常微补小炒,朗月清风是何等的惬意。 平衡肝火 中医认为,春主肝,肝主生发,生发过了会化火,而生发不出,郁在体内也会化火。 春天里的菠菜、荠菜、芹菜、枸杞叶、绿豆芽、茼蒿等,都可以很好的平肝火。 大家可以变着花样做,灵活搭配各种食材。 肝火旺的朋友,晚上还可以喝点平肝火的粥,既清肝火,又易消化,可谓是春天养生必备粥品。 1.菠菜粥,菠菜可以养阴血,平肝,润燥。 2.芹菜粥,芹菜不仅能清肝火,还能通肠道。 3.生活在南方的朋友,也可以买点枸杞叶,做枸杞叶粥。它可是清肝火的佳品,但不能久煮,粥好后,放入即可。 关于枸杞叶的更多内容,可以点击→春天菜里的“天精草”,补虚益精,收浮火,其果实嚼着吃最补肝肾,进行查看。 春属木,应肝,春天养生重在平肝火,养肝阴,补肝血。 此时可是补养肝血的大好时机,尤其是那些原本就气血不足的人,更是不能错过春天这个黄金补血期。 随着时间的流逝,岁月总会在人的脸上留下痕迹。 如果把人的生命比作一棵树,气血就是树根。无论树生长在何处,都一样需要空气,阳光和水,而气血就是这生命之树的阳光和雨露。 |
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