材料 4个鸡蛋；面粉140g；葱花；适量的盐；适量的水。 实践 - 往鸡蛋里加盐
- 添加面粉
- 加水适量
- 加葱拌匀
- 在锅里放一点油，把面糊倒入中心。
- 然后慢慢地转动锅底，在鸡蛋饼形成之前形成一个圆圈。
材料 豆奶240ML；马铃薯150g；芫荽一小片；黑胡椒少许；盐少许。 实践 - 马铃薯去皮、煮或熟
- 将煮好的豆浆加到煮熟的土豆上，用烹饪机做浓汤。
- 加入少许黑胡椒和盐到马铃薯汤的2/3，并煮沸成碗。
- 切欧芹和剩下的1/3土豆汤。在绿色汤中加入少许盐和黑胡椒粉。
- 将绿汤慢慢倒入土豆汤碗中，用筷子尖挑出你喜欢的图案。
材料 面粉；葱；水；胡椒面 实践 - 我母亲用软的一面用冷水把它放在一边让她的脸走。
- 半小时后，他拿出表面，揉搓起来，开始用擀面杖擀成薄片。
- 洒葱花椒面
- 卷起脸把它卷成条
- 大小相等的离合器
- 烙饼
- 在锅里撒油，加热，然后把蛋糕扔进锅里烧掉。
材料 鸡蛋2（约100克）；凉水150克；油45毫升；芝麻油5ML。 实践 - 筛鸡蛋液使鸡蛋液更细腻
- 去掉表面的气泡，避免蒸蛋羹表面的气泡。
- 蒸煮时间根据鸡蛋的数量和容器的大小进行调整，因此蒸煮时间过长。
- 鸡蛋与水的比例通常为1:1.5或1:1或1:2的比例，根据个人口味进行调整。
- 加水冷却开水或普通清水。普通冷水容易产生气泡，撇去表面气泡，不会影响蛋羹的滑滑味道。
- 蒸完后，把它包起来，防止水蒸气落入蛋壳表面，影响表面光滑。
材料 珍珠米半碗；猪肉里脊80g；皮蛋1；洋葱；生姜；欧芹。 实践 - 洗米浸泡
- 切葱、姜和欧芹，切鱼片或切碎，切皮蛋。如果你想缩短时间，肉可以在前一天晚上准备好。
- 把5-6碗水倒进锅里。加入生姜和姜拌匀。
- 当水打开时，把米饭放入锅内（大米煮沸后不易粘）。
- 大米煮熟后，放入皮蛋（最后一个皮蛋，粥色很漂亮），放适量的盐。
- 放洋葱，香菜，火
蓝莓酸奶松饼 材料 低面筋面粉120克，酸奶60克，鸡蛋3，细糖40克，食盐1.2克，发酵粉1.2克，小苏打粉。 实践 - 用细砂糖把鸡蛋分成3次，然后用电鸡蛋搅打。
- 把酸奶倒进鸡蛋里，均匀搅拌均匀。
- 将低筋粉、盐和发酵粉筛入酸奶蛋清中，并与刮刀均匀混合。
- 在煎炸前将蓝莓加入面糊中，然后用勺子将面糊倒入不粘锅中（锅中没有油）。
- 将小火加热至气泡表面并完全固化，约3分钟，用小火旋转面部约半分钟。（油炸饼是棕色、黄色和黄色）。
- 吃东西时，放上枫蜜或蜂蜜，用水果装饰。
牛肉粉丝汤 材料 牛肉、粉丝、粉丝；绿色蔬菜；豆芽；Zanthoxylum bungeanum；原料；葱姜；酱油；老酱油；料酒；桂皮；香叶；盐；干辣椒。 实践 - 切牛肉切碎拳头的大小。冲洗冷水，加入少许料酒煮沸。
- 倒入锅中的热水，牛肉、姜、黄酒、胡椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生酱油、陈旧酱油、小火一小时、盐半小时。
- 冷却后，冰箱里的夜晚使肉更美味。
- Cook vermicelli或粉丝在白水中，然后煮蔬菜和豆芽碗。
- 牛肉切成小碗
- 吃一碗煮肉，然后在碗里煮。
豆渣小花卷 材料1（主要材料） 普通面粉240g；豆渣1小碗 实践 - 混合所有的原料，揉搓成光滑的表面。
- 当头部是两到10倍大时，取出面团，将其排出，再揉搓，松弛约10分钟。
- 在板上撒一点面粉，把面团揉成条状。
- 用刀切成小的表面
- 把小表面剂滚成圆形。
- 一个接一个地折叠五个面并保持中心线在一条直线上。
- 从下往上卷起脸
- 切入中间
- 重塑成玫瑰
- 将花卷放入蒸盘，煮开水壶，蒸约15分钟。
玉米面发糕 材料 普通面粉250g；玉米粉50g；牛奶180g；细糖20g；酵母3g；适宜量的葡萄干。 实践 - 牛奶很淡。加入酵母，静置3分钟，搅拌均匀。
- 将酵母溶液加入玉米粉中，均匀混合。
- 面粉中添加细砂糖
- 把玉米粉倒入面粉中。
- 把面粉揉搓成一团，然后再打一小圈。
- 将方形模具放入蒸锅中，铺上一层湿润纱布，将面团放入温暖的地方发酵。
- 当面团发酵到两倍大时，表面撒上软葡萄干。
- 把锅里的水烧开，放入蒸锅蒸30分钟。
小米绿豆粥 材料 谷子；水稻；绿豆 实践 - 绿豆提前一个晚上浸泡在水中。
- Rice和米饭提前30分钟浸泡在水中。
- 水倒进湿透的米饭里。
- 再煮沸后，millet和米饭倒入干绿豆中。
- 小火煮慢。小米、米饭和绿豆会开花，粥会变粘。
培根煎蛋 材料 熏肉；鸡蛋 实践 - 锅里橄榄油，火锅里的小火。
- 放入两个鸡蛋，在盆里撒些水，直到底部成熟为止。
南瓜浓汤 材料 一份欧芹粉；南瓜200克；面包片；胡萝卜30g；芹菜10g；芝麻少许；盐1/2勺。 实践 - 南瓜削皮，胡萝卜切丁切丁
- 锅中加少许油，炒南瓜丁，carrot parsley，加入1/2汤匙盐，并在水中加入10分钟左右的蔬菜，蔬菜丁竹阮
- 煮蔬菜，加入同样量的水，搅拌均匀，中和温度，将搅拌机放入细泥中。
- 把面包切成片，用平底锅煮，直到酥脆，准备食用。
- 将汤倒入容器中，放入烤面包片，装饰芝麻，即可食用芹菜。
萝卜丝空心菜饼 材料 半白萝卜；适量菠菜；中筋粉；海盐。 实践 - 白萝卜去皮，用擦拭器擦拭成细丝。撒上盐，建议你用海盐煮更多。腌制20分钟。
- 中筋面粉（或半低筋面粉+半高面粉）倒入萝卜丝搅拌均匀。
- 将菠菜与茎和叶切碎，倒入，搅拌均匀。
- 在锅里加热油，用勺子舀勺子到锅里。
- 两面煎至完全凝固，略带金黄色。
草莓煎饼 材料 低筋粉；草莓；鸡蛋一；牛奶量；含糖量；黄油；蜂蜜；乳膏。 实践 - 鸡蛋撒上牛奶和糖，拌匀。
- 将筛面粉（我用的低面筋粉）加入面糊，放20分钟（我会趁机洗脸刷牙）。
- 把黄油放进锅里，在锅里舀一勺面糊。
- 用蜂蜜把盘子装满，放草莓，然后加一些奶油。
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