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少有一部茶书
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来自: 阿里山图书馆 > 《三联生书店》
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从数据的角度看中国茶和世界的关系
以上是历史上茶叶影响世界的大事件,足以说明茶叶的影响力。再说回来近年来,全球茶叶种植面积的变化,全球茶叶出口量的数据以及全球个人消费排名,在这些数据上,看下中国茶叶和世界的关系,以及影响...
小茶叶与大历史
小茶叶与大历史。茶叶的域外故事,我们了解多少?茶对英国文明的重塑?对美国的影响?在丛林法则的年代,茶叶以其柔软的身姿征服了地球上最强大的几个民族;而输出茶叶的天朝上国,却因为茶叶走向衰亡之路...
茶文化必读书籍:书香、茶香、瓜果香,香香入味
经由《茶之书》,日本茶道开始受到世界关注,“和、敬、清、寂”的茶道美学也开始在世界传播开来。在日本,《茶之书》更是被誉为与荣西...
茶与战争
茶与战争 茶是远远超过咖啡的世界第一饮料。当时的欧洲,茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交涉必须品,中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国家,茶叶超过瓷器和丝绸,成为中国出口到英国(欧洲)货...
茶的任性,绽放的全是内涵
茶的任性,绽放的全是内涵 人类历史有多长,茶的应用历史就有多长。这是茶人对茶起源的探索与描述。我国唐宋时期,茶文化繁荣,更胜于...
茶叶是财富,是政治,也是战争
“为何英国、美国以茶而富强,而晚清却因茶走向衰亡?”《茶叶战争》用一个新颖的角度展示了茶运与国运的深刻纠葛,讨论一个主要命题:...
伴随历史演变改变世界版图 解读茶杯里的世界史
茶叶贸易掀起“英国梦”由于英国高度依赖中国的茶叶,在东印度公司丧失了进口中国茶叶的垄断权后,英国加快了从中国掠夺茶树资源的进程。大英帝国实现了在印度种茶的梦想,印度及斯里兰卡制茶业迅速发...
茶叶5000年 | 不可一日无茶
因此,才产生了后来具体而分六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。此后他深入中国内陆地区,采集了大量的茶苗和种子,收集大量的制茶工具,带上8名武夷山制茶师傅,一个成熟的茶叶种植团队...
手工茶好还是机械茶好?我们在新疆棉上找到了一点答案……
手工茶好还是机械茶好?把非遗大师的手作茶技艺,复刻为机器记忆,用科技智能让那些靠经验和感官直觉传承千年的制茶方法,实现从手工业...
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