胡辣汤不用出去吃，教您最详细的胡辣汤配方，每次在家做都不够吃

早上一碗牛肉胡辣汤，心情豁然开朗奔小康，牛肉胡辣汤味道就是香，越吃越爱吃，越吃越想吃！

胡辣汤是河南特色美食，家喻户晓驰名中外，老少皆宜、贫富皆可品尝之。

我10年前用一款价值万元的卤水配方，和一位熬制牛肉胡辣汤的老师傅交换来的这款，牛肉胡辣汤配方，它营养丰富又能解馋，让你好吃的最后连汤汁都不剩。

下面我就和大家分享这款，牛肉胡辣汤配方，希望做小吃的老板好好珍藏吧！

李哥探厨码字不易，请各路大神多多点赞，您们的赞美就是我前进的动力！

【第一步骤】香料粉配制：

陈皮粉10克、肉豆蔻粉10克、八角粉10克、白芷粉10克、黑胡椒粉12克、白胡椒粉12克、花椒粉5克、小茴香粉5克以上全部香料粉倒入容器里搅拌均匀，再加上淀粉50克、精盐适量搅拌均匀即成香料粉。

【第二步骤】熟制牛肉胡辣汤：

1.黑木耳、黄花菜、香菇、面皮分别在沸水中焯水断生，然后捞出沥干水分备用。

2.取香料粉30克倒入清水100克搅拌均匀。

3.净锅上火倒入适量牛油熬化，在放入姜末、葱末炒香，倒入骨头汤1千克熬沸，然后倒入香料粉汤水，快速搅拌熬制成粥状即可。

4.放入蔬菜料和适量的五香牛肉粒，搅拌均匀。

5.再倒入适量的生抽和适量的香油，搅拌均匀即可品尝了。