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8-9分钟。火锅煮东西是很快的，一般条件下，大约花费个8分钟到10分钟，甚至更少的时间，东西就熟透了。要说牛蛙煮多久火锅会熟，根据我个人经验而言，大概是花费8-9分钟。在这个时间段里，可以观察熟的情况，看熟的差不多了就可以捞起来了。    这种家庭小火锅在家做起来很方便，只需要在外面买包火锅底料，回家自己加工，再烫一些自己喜欢的配菜。我家人少，就懒得用电磁炉边吃边烫那么麻烦，直接把菜放火锅水里面煮好了一锅端省事。这时候稍微注意一下加菜的顺序，易熟的后放，跟做毛血旺差不多。火锅底料虽说外面超市都有现成的，但还是建议根据自家的口味进行些加工。牛蛙的腥味很重，除了料酒，需要额外加一些大蒜和姜片，这样熬制的锅底更适合煮牛蛙、美蛙之类肉类。  火锅牛蛙的食材和调料： 牛蛙 腐竹 莲藕 大葱 香菜(根据自己的喜好配即可) 火锅底料 一包 食用油 料酒 大蒜一把 姜片 适量 教您火锅牛蛙的家常做法，如何做火锅牛蛙才好吃 一、所有原料洗净切好，牛蛙火锅牛蛙的食材和调料：酒先腌一下 二、锅烧热后，加入适量食用油 三、烧热后加入火锅底料 四、小火炒至火锅底料融化沸腾   五、另取一只锅，将4倒入 六、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开 七、依次放入莲藕、牛蛙、香菜 八、待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹 九、片刻之后，撒上香菜起锅 我还是比较了解火锅牛蛙怎么处理的，一般都是我们都是先把牛蛙清洗干净，然后就把它放在火锅里面一起煮煮的，大概它颜色不那么透明了就可以拿出来出了这样子煮出来的牛蛙也是比较好吃的，我经常在火锅里面点一些牛蛙，我觉得味道非常不错。 |
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