时蔬炒煎饼的做法

时蔬炒煎饼 独家

米拉Miira

食材明细

主料

• 全麦煎饼 两张

• 鸡蛋 两个

辅料

• 韭菜 适量

• 土豆 适量

• 青椒 适量

• 蒜苗 适量

• 腊肠 适量

• 粉条 适量

调料

• 剁椒 适量

• 老干妈豆豉 适量

• 五香粉 适量

• 油 适量

• 盐 适量

• 酱油 适量

• 咸鲜 口味

• 炒 工艺

• 半小时 耗时

• 简单 难度

时蔬炒煎饼的做法步骤

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  1

  韭菜洗净切段，鸡蛋打散拌入韭菜，五香粉和盐搅拌均匀。
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  2

  土豆切丝冲去多余淀粉，用水浸泡备用。
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  3

  青椒和蒜苗洗净备用。
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  4

  全麦煎饼切丝，韭菜切段。
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  5

  腊肠提前蒸熟后切片，粉条烫软拌入酱油。
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  6

  土豆丝控水，青椒和蒜苗改刀。
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  7

  锅中入油烧热，倒入韭菜蛋液炒好盛出。
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  8

  另入油烧热放入腊肠煸炒出油。
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  9

  放入土豆丝，青椒，蒜苗翻炒均匀，加入剁椒，老干妈，五香粉和酱油翻炒均匀。
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  10

  放入煎饼丝，粉条和炒好的鸡蛋炒匀。
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  11

  根据自己口味出锅加盐。
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  12

  家常美味，请您品鉴。
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  13

  成品图。

小窍门

食材随意搭配，喜欢随意搭配！祝您生活愉快！

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使用的厨具：炒锅

所属分类： 主食   小吃   面食