大家好,我是东方说美食。 无花果具有适度的甜味和明显的甜香气。它们在干燥时最受欢迎,但是新鲜无花果也很美味。您可以单独享用无花果,也可以将它们与其他食品搭配,例如乳制品、调味酒或蛋糕。小编将通过本文为您提供一些食用无花果的方法指南。 1、吃新鲜或干的无花果。 无花果对寒冷很敏感,难以运输,因此在凉爽的气候下,尤其是夏季以外季节,很难找到新鲜的无花果。但是,大多数干果店或超级市场全年都提供无花果干。
2、选择成熟的无花果食用。 成熟无花果的大小和颜色会因品种而有所不同,但成熟时所有品种都会变软。成熟的无花果会产生强烈的甜味。
3、吃新鲜无花果之前要先清洗干净。 用冷水冲洗无花果,然后用干净的纸巾轻轻擦干。
4、除去任何糖晶体。 可以通过在1/2杯(125毫升)无花果上撒上1茶匙(5毫升)水,并将其高微波煮1分钟来除去糖晶体。
5、整个生食。 无花果的味道温和,可以单独享用。
6、将无花果与浓郁的奶酪产品一起食用。 品尝新鲜无花果的一种常见方法是,将新鲜的无花果与少许奶酪或乳制品一起食用。乳制品应该甜而浓,而不是味道淡淡的。
7、煮无花果。 无花果可以在炉子上或慢炖锅中煮。每8个无花果大约使用2杯(500毫升)液体。
8、用作蜜饯。 将450克切碎的无花果与1杯(250毫升)糖混合在锅中。用小火煮30分钟,直到形成浓稠的无花果蜜饯。 9、用于烘焙食品。 无花果可用于面包、蛋糕、松饼和其它基于面粉的烘焙食品。
10、直接使用无花果干。 无花果干可以像葡萄干或其它干果一样直接食用。这是享用水果零食的最简单方法之一。 11、给无花果补水。 当使用干无花果做食谱时,您可能会发现重新水化有益于让它们变得多汁丰满。
12、添加到燕麦片或粥。 享受无花果干的另一种简单方法是,在早餐的热麦片上撒一些。无花果干会增加一点甜味。 13、将其搅拌到干酪或酸奶中。 午餐时,您可以将少量无花果干混入一份奶酪或酸奶中。这些丰富、浓郁的乳制品很好地补充了无花果的味道。 |
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