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饮食指南:12种可以燃烧脂肪的食物,今天你吃了吗?

 东方说美食 2023-03-27 发布于山东





 

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1、泡菜

发酵食品由于益生菌含量高而非常适合调理肠道,如果不喜欢泡菜的味道,还可以考虑添加一种益生菌食品(例如怡衡粉、乳酸菌饮品等),以使肠道更健康。


2、南瓜子

您的新陈代谢不能如您所愿地高效燃烧脂肪的原因之一是什么呢?我想,您有必要核算下每餐中镁的摄入量。
这种人体必需的微量营养素可以产生和储存能量,还有助于促进脂解作用(通过这种过程,人体从其储存物中释放出的脂肪可以转换为能量)。仅仅半杯南瓜籽就可以满足您每天100%对镁的需求。


3、大蒜

根据日本最近的一项研究,将抗脂肪功效归功于大蒜中一种叫做蒜素的强力化合物,它也恰好是使大蒜具有刺激性味道和气味的化合物。


4、花生酱

花生酱中富含能够让您腹部扁平的营养素,例如降低胆固醇的单不饱和脂肪,并且是植物性蛋白质的重要来源。
根据在年度内分泌学会会议上发表的一项最新研究,研究人员发现,当蛋白质被消化并分解为人体中的氨基酸时,其中一种氨基酸(苯丙氨酸)会触发有助于降低食欲并最终导致脂肪的激素。


5、碾碎的干小麦

今天准备煮米饭么?小编建议您在大米中添加一些碾碎干小麦。
一项研究发现,只要增加每天摄入的纤维量(至30克),同时保持热量不变,就可以帮助您减轻体重,降低血压并改善人体对胰岛素的反应,有效地替代了试图彻底改变您整体饮食的更复杂饮食。

6、李子

红色是减肥的最佳颜色之一。

这是因为颜色是由于称为黄酮类化合物(尤其是花青素)的营养物质含量较高而引起的,该营养素可平息脂肪存储基因的作用。

实际上,像李子一样的红腹核果含有丰富的酚类化合物,这些化合物被证明可以“关闭”脂肪基因。

另外,它们的果胶(一种在水果细胞壁上发现的明胶状纤维)限制了细胞吸收的脂肪量。


7、黑米

黑米可能是最便宜的抗氧化剂来源。
根据美国化学学会的数据,黑米比一勺蓝莓具有更多的抗氧化剂,纤维更饱满,维生素E含量更高,糖含量更低。
更多的抗氧化剂意味着更少的炎症、更少的脂肪储存。

8、菜花

松脆的十字花科蔬菜比其他种类的食物具有更高的热源性,您的身体将会消耗更多的热量来分解它们。

在饮食中加入这些食物可以帮助您增加卡路里和脂肪的燃烧,因为您的身体在消化食物时必须要做更多的工作。


9、辣椒

每天食用辣椒(主要是指辣椒中含有的辣椒素)中的一种化合物,可通过增强人体将食物转化为能量的能力,来加速腹部脂肪的流失。

它也可以作为天然的食欲抑制剂:加拿大研究人员的一项研究发现,吃辛辣开胃菜的人,在晚饭时所消耗的卡路里比未吃的人少200卡路里。


10、地瓜

在燃烧脂肪时,“慢碳水化合物”这个词一点也不迟钝。
该碳水化合物会被缓慢地消化,使您感到饱腹感更强和精力更旺盛,地瓜就是其中之一。
其中的神奇成分是类胡萝卜素,可稳定血糖水平和降低胰岛素抵抗的抗氧化剂,可帮助您的身体有效地将卡路里转化为能量,而不是以脂肪的形式存储。而且它们的高维生素含量(包括A、C和B6)为您提供更多在健身房燃烧的能量。

11、浆果

浆果富含多酚类抗氧化剂,可帮助燃烧脂肪(并防止脂肪形成),并通过改善肌肉的血液流动来增强锻炼效果。
研究发现,每天吃三份浆果的小白鼠脂肪细胞减少了73%。
蓝莓是白藜芦醇的有效来源,这种抗氧化剂可以将小白鼠体内多余的有害白色脂肪转化为燃烧卡路里的米色脂肪,这与肥胖风险降低40%相关。至于水果中的糖含量,浆果名列前茅,但仍然是抑制渴望甜食的有效方法。


12、肉桂

用这种温暖的香料——肉桂,含有被称为多酚的强大抗氧化剂,经证实可改变人体成分并改善胰岛素敏感性(这说明它可使血糖保持稳定,防止引起难忍的饥饿感)。日本研究人员发现,每天吃肉桂醛(使肉桂具有风味的成分)的小白鼠失去了腹部脂肪,而不吃肉桂醛的小白鼠却没有。将其添加到您的燕麦中,或在咖啡中撒一些肉桂粉是绝佳的方法,您可以在家试一试。

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